眼见着天气是越来越热了,又到了“走在路上晒人,坐在家里蒸人”的季节了。打盹犯困不说,还食欲不振,看啥都腻,吃啥都难吃,这时候你需要酱菜来开开胃了,今天的酱菜美食推荐再来一波,保管你在夏日里也能食欲大振,百吃不腻。
酱菜品牌:龙泽酱园吃鸡酱
作为一家老牌酱菜企业,龙泽酱园已经推出了几十种酱菜单品,每种系列的口味特征都挺鲜明。吃鸡酱,一听这名字就知道是根据游戏来的,主要食材就是鸡肉了。这款酱包装设计很有特点,非常有游戏带入感,看一眼就知道他们的设计是用了心了。分微辣,中辣和特辣三种,所以无论是特别能吃辣,还是不太能吃辣的小伙伴们,这款吃鸡酱都是不错的选择。
揭开瓶盖,一股鸡肉的香味就扑面而来,色泽度是那种暗红色,鸡肉是那种块状的,不是鸡肉粒,很有嚼劲,它家的酱是越吃越上瘾的,一开始尝了,会感觉也就是辣酱而已,但是多尝几口,你就忘不掉了。除了鸡肉酱,还有牛肉酱,竹笋酱,香菇酱,香味和口味都不同,但都挺下饭的。我喜欢吃辣,但是如果经常吃的话,脸上就会长痘痘,其他家的酱,我还能克制自己不吃,但是遇到他们家的,就没办法了,总要吃上几勺,才能吃得下饭。这天气是越来越热了,他家的吃鸡酱,冰箱里早已备好了,尤其拌凉菜的时候,放上几勺,美翻了。
酱菜品牌:老干妈油辣椒
作为无人不知不人不晓的国民酱菜品牌,老干妈的品种不是很多,但是给人的印象那是太深了。记得上大学那会儿,没有“国民女神”的日子,整个宿舍的姑娘们是活不下去的。就拿这款油辣椒来说,是老干妈常规口味中的第三名,主要的食材就是辣椒,因为里面的辣椒是榨干的,还有油,干湿搭配,吃起来特别香,越嚼越有味道。像我这种嗜辣者是直接吃它的,也有很多人喜欢用它当调料做菜,肯定也不错,下次炒菜的时候不妨试试。
酱菜品牌:清净园拌饭酱
这款拌饭酱是韩国的酱菜牌子,揭开盖子,就能感受到胶质感特别***泽是那种鲜艳红,有点像布丁,软糯糯的。拌起饭来很方便,刚开始还担心会不会很咸呢,尝了尝,是那种甜辣口的,其实也不是很甜,总之挺下饭的,适合那种不太能吃辣,又想过嘴瘾的小伙伴们。
酱菜品牌:仲景香辣香菇酱
这是一家河南的酱菜企业,听说他家的香菇酱比较有名,用的是西峡香菇,特地尝了这款香辣口味的,香菇口感很爽滑,香菇肉也很厚实,很鲜,不是特别辣的那种,里面还有蚕豆,脆脆香香的。爱吃香菇的小伙们可以选择他家的各种香菇酱,原味的,香辣的,麻辣的都有。我喜欢用这家香菇酱拌饭,小伙伴们还可以有其他尝试。
酱菜品牌:饭扫光麻辣什锦
饭扫光酱菜产品在网上的销量还是可以的,不过他们家全系列产品都有一个特点,那就是味道识别度特别高,有种独特的味道,吃他家的产品吃多了,尝一口就能知道是不是他家的。我个人感觉,一款酱菜产品做到这种地步,可谓是成功了吧,何况他们家这道麻辣什锦确实很好,里面有豇豆,大豆和芥菜,切得很碎,可能都是蔬菜的缘故,口味偏咸了点,不过也确实很好吃,辣度的话,比他家的其他产品要辣一些。我个人总结了一下,他们家的产品略微有种罐头味,喜欢这种味道的吃货们可以多多尝试他家的产品。
酱菜品牌:湾子青椒鸡丁
他家的这款酱,我个人是很喜欢的,青椒的味道很清香,里面的鸡丁也不是炸得那种硬硬,吃起来没味的,而是那种软糯的,吃起来感觉很新鲜。青椒鸡丁,感觉不像是酱了,倒像是一盘新鲜的菜了,很少有酱菜产品是这样的,我感觉这款酱可以用来做调料,炒菜拌凉菜的时候,应该很好吃。
酱菜品牌:海天招牌拌饭酱
海天如今是进军酱菜领域了,这款拌饭酱是从《奇葩说》上听说的,说是“一勺酱,干掉一碗饭”,因为这个原因尝了一下他们家的这款酱,虽然没那么夸张,但是确实还是很好吃的,个人感觉这款酱适合用来拌饭不适合拌面,口味呢,还是挺辣的,嗜辣的吃货们有福了,作为网红产品,广大爱辣人士肯定是要尝尝的。
酱菜品牌:金菜地大肉粒牛肉酱
这个酱菜品牌还不错。他家的牛肉粒确实很***泽很鲜艳,牛肉很有嚼劲,确实是真牛肉,味道也香。感觉这款酱的*大好处就是,它真的可以代替菜了,煮上一碗白饭,或者一碗面,把鲜红的辣酱撒上去,肉香酱香冒着热气,还有大块的牛肉,立马就觉得是绝世美味啊哈哈!