西安糖酒会自举办以来，得到了中国商业联合会、陕西省商务厅、陕西省工业和信息化厅、陕西省中小企业促进局、西安市商务局、西安市会展业发展办公室、陕西省食品协会等相关部门及商协会的政策支持和深度参与。先后有陕西、青海、广西、甘肃等二十多个省市相关部门和商协会组团参展参观，并给予高度评价。
西安糖酒会举办九届来，累计展出面积120000余平方米，参展企业2500余家，吸引观众参观累计达30万人次，贸易成交总额约6.6亿元。展会期间还举办了多场论坛、供需对接会、新品推介会等各类配套活动，为广大参展企业搭建了更多会后洽谈合作的桥梁。
2018第十届中国(西安)糖酒会举办时间：2018年11月9-12日