第99届全国糖酒商品交易会(简称“全国糖酒会”)10月25日在长沙国际会展中心正式开幕，3000多家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚长沙，共赴这场“甜蜜”约会。
国内多地糖酒行业企业组团参展。
本届全国糖酒会设传统酒类、食品饮料、葡萄酒及国际烈酒、调味品、食品机械、食品包装六大展区。此外，还在各展区内设立了细分品类，如酱酒、黄酒、国际啤酒、进口食品、休闲食品、农产品、森林食品、金融服务、连锁加盟、国际食品机械、互联网电商等小型特色专区，展会占地面积达15万平方米，是长沙国际会展中心开馆以来举办的占地面积*大的展会。
时隔十年再“湘”会
1981年、1995年、1998年、2002年、2008年，长沙曾五次承接全国糖酒会，湖南省展览馆、东风体育场、高桥大市场、新世纪体育文化中心、湖南国际会展中心等都曾作为全国糖酒会的展览场地。
相比在长沙举办的2008年糖酒会，这一届糖酒会发生了巨大变化。长沙市会展工作管理办公室副主任张熙坤介绍，十年前的糖酒会在湖南国际会展中心举办，面积约为五六万平米，这次糖酒会场馆面积达15万平方米，参展企业和人数也更多。“几乎囊括了全国所有的高端白酒品牌。”张熙坤说。
四十多个国家和地区的商品亮相本次糖酒会。
不少食品企业现场烹调美食，吸引了大批参展者。
作为全国糖酒会宣传活动组负责人，赵伟也参与了长沙上一次举办的糖酒会。“展会产品门类由2008年单纯的酒和食品，发展到现在，涵盖的领域有所拓宽和细分，国际化程度也在不断加深。”
他介绍，相比2008年的糖酒会，这届糖酒会新增了连锁餐饮、电商专区、金融专区、进口食品专区和国际酒馆。“是历届糖酒会规模较大的一届。”
多场活动聚焦商业模式创新
本届糖酒会期间，组织机构围绕行业热点问题、市场走向、技术交流、投融资合作等话题，举办了一系列配套论坛活动。
25日下午，第99届全国糖酒商品交易会主论坛——中国酒类食品产业新经济高峰论坛在长沙国际会展中心举办。论坛特邀国内知名经济学家现场阐析新经济的丰富内涵与特征，通过主旨演讲、案例复盘研讨等不同形式，探路产业创新发展的战略抉择，从理念、行动与价值等诸多层面帮助食品厂商更好地应对社会经济环境及市场营销环境的综合变化。
此外，在本届展会上，针对互联网、区块链、供应链金融、新零售、消费升级、渠道下沉等多个业内热议的话题，还将举办多个论坛活动和研讨会，帮助厂商和业内人士更好地洞察产业现状和未来发展趋势，发现更多商机。