甜品生意是如今餐饮行业中比较赚钱的,开一家甜品店能带来的利润可不少。现在的甜品品牌越来越多,甜品加盟店也在大街小巷开了起来。对于想要在甜品市场大干一番的创业者来说,如何选择合适的甜品品牌以及成功开一家甜品店需要注意哪些事项则是他们考虑的重点。
甜品品牌种类繁杂,品质参差不齐,在眼花缭乱的品牌市场中选择甜品品牌*简单的方法就是看其市场反应。消费者的选择即正确的选择,毕竟加盟创业者*终服务的对象就是消费者。可消费者数量庞大,**地计算哪些品牌的受众*多既困难重重也不切实际。因此这就需要实地考察,这里的考察除了观察消费者以外,更重要的是观察品牌的特性。在品牌理念、产品、运营模式等方面考量品牌是否优质,是否所有细节都精益求精。如果品牌注重细节、品质的把控,那也必然是受消费者欢迎的。说到这就不得不提司芳糯米,作为一个源自香港的糯米甜品品牌,一登陆上海便备受追捧,热度持续不下。而这一品牌能够在众多甜品品牌中脱颖而出,成为消费者争相排队购买的热门明星品牌靠的就是其**的品牌定位,以及对产品食材、制作技艺以及服务等精益求精的追求。
一、品牌优势
司芳糯米是上海司芳餐饮管理有限公司创立的糯米甜品品牌。在传统港式风格的基础上,融合东南亚和中式的多元饮食文化。建立结合全球特色鲜果原材料以及源自香洲特色的糯米糍,以匠心手作即食方式呈现出司芳糯米的独特性,让更多人能从甜品中吃出,甚至了解香港的文化,分享美食的快乐给他人,才是该品牌所追求的真正的定位。这样一个饱含浓重香港文化又融合多元风格的品牌定位也正是当今年轻消费者所推崇的。
二、产品优势
创始人周小姐跟她的团队凭借20年食品事业的经验和人脉,曾走访多个国家搜罗不同的食材,到原产地视察生产过程,深入了解食材的来源背景。周小姐发挥自身优势前往原产地—马来西亚猫山王榴莲产区、泰国糯稻产区以及招牌菲律宾芒果的产区亲手一一调研、查验并与当地农民合作。*终选择采用泰国原装进口糯米粉及椰浆,菲律宾原装进口巨型芒果,马来西亚D24优质榴莲等进口水果作为司芳糯米的食材。**的食材缔造**的美味。
食材的严选仅仅是**步,而让食材发挥它们*大的优势,绽放*恰到好处的味道,更多的是需要制作。周小姐和团队不断重复地在糯米的品种选用和糯米皮的厚薄度上试验了上百次,在传承百年工艺的基础上添加了自己的秘方,使得糯米糍的口感升华并且不会有糯米食品常见的胀气困扰,司芳糯米研制出的糯米皮不仅具有淡淡的椰香和糯米香还十分Q弹爽滑。香甜不噎腻,弹牙不粘牙的糯米皮包裹新鲜鲜切的大块多汁水果产生清香爽甜的美妙口感。
除了经典的菲律宾吕宋芒和马来西亚猫山王糯米糍口味外,在不断尝试和否决中挑选出了现有的新组合,如火龙果、奇异果、榛子巧克力、红豆馅、核桃黑芝麻等内馅,不吸引消费者都难。
三、技术优势
司芳糯米背后团队透过大数据的分析控制采购数量,**控管材料保存的方式和温度来确保新鲜。例如在招牌菲芒糯米糍的工序上采用整颗芒果,让每一份食材皆能透过原始的状态呈现。对食材保持虚心和敬畏,且尽量达到零耗损的目标,是该品牌对食之文化的理解。
四、培训优势
司芳糯米携手上海八尚企业管理有限公司(以下简称“八尚管理”)为加盟商提供专业的加盟服务。八尚管理拥有完善的培训体系,从开店创业的每个环节,都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持,使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
五、服务优势
八尚管理提供统一的供应链管理、统一的营运管理、标准的操作培训体系、专业的信息化系统支持、强大的品牌推广及会员营销、严苛的店面选址控制、一站式开业服务等支持。为加盟商解决后顾之忧。
2017年下半年司芳**家店在静安区久光百货开业,不到一年时间司芳已经在上海开设了4家门店,每家店都人气火热,口碑**,知名美食节目《淘*上海》更是慕名采访报道,抖音短视频也频繁刷屏,自带网红属性,**明星气质。这样一个精益求精,收获无数忠实粉丝的品牌获得专业加盟助力后势必会带动更多人的成功,司芳糯米期待与更多的加盟商合作,共创未来。