手工辣条,老式辣条一直是我们比较喜欢吃的辣条，但是普通的手工辣条怎么去做，
普通的辣条跟我们界首市季仔食品厂的手工辣条,老式辣条什么区别，相信很多人还不知道，下面小编就带你一起去讲讲其中的门道。
普通手工辣条做法
1.腐竹泡发
2.泡好的腐竹切丝
3.锅内加油 大火烧热（这是之前炸腐竹用的油 没滤干净）
4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火
5.炸至金黄，腐竹丝变硬。我看了下时间，大概五分钟
6.另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油
8.大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀后加入一碗水 调致小火
9.成品准备开动
产品类别：休闲食品>休闲食品>手工辣条
产品规格：125g
产品说明：拾光悠味休闲手工辣条125g
拾光悠味变态鞋底辣爆辣味手工辣条网红辣条休闲食品125g
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手工辣条培训方式：
1、将制作全套核心配方配方和制作技术进行传授，自己能够独立经营。
2、教学一般都是从原材料开始学习。
3、传授配方-有师傅手把手细致教学，（学员动手）亲自配料，直到掌握全套配方及制作工艺，做出合格成品。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习。
4、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；常年学习，随到随学，不限制学习时间，包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。