物质生活的提高，很多人已经不仅仅满足于基本生活需求，零食成为更多消费者日常休闲娱乐的标准搭档之一，随着近年来健康、天然食品受到热捧，零食工坊这类以健康、天然为主打产品的零食专卖连锁品牌，更受大家欢迎。
民以食为天，食品行业从*初的果腹发展到现在多样化的品质消费，庞大的市场需求，让零食行业前景十分可观，据果壳小组调查数据显示，经常购零食的人群占比51.33,市场缺口巨大。这也侧面说明人们的生活方式和观念已经转变为以休闲、舒适、时尚为主。
同调查显示，消费者更倾向于在就近超市、零食专卖店、大型超市购买零食。这也让零食专卖店这一新型销售模式成为零食类企业的宠儿。江苏零食工坊是以专业从事特色精品零食的开发、加工、销售为一体的国际化连锁零售企业。致力于打造中国*具价值的零食专卖连锁品牌，拥有精品零食开发、加工、销售三位一体的产业链，作为拥有完整产业链的零食企业，江苏零食工坊以**的市场定位，成就自身品牌优势。
休闲零食行业，唯有在现有品牌上产品、产业、概念上全面升级，才能深化品牌对于市场的影响力。对于休闲食品行业来说，食品安全是重中之重，随着消费者对于健康这一诉求有了更高的标准和追求，如何建立与市场需求点相切合的品牌形象，也是休闲食品行业应该要解决难点。
就国内目前的市场状况而言，拥有完整的产业链才从生产源头建立大规模原材料基地，建立福建、南京南北两大加工制造工厂、完善的物流配送系统、线上线下以连锁品牌形势经营，在降低企业运营成本的同时，树立其品牌形象。完整的产业链模式，也正是江苏零食工坊的价值所在。
从休闲食品消费者调查分析来看，未来五年内，零食行业必将成为食品行业新的增长突破点。在这一市场趋势下，休闲食品行业如何将自身品牌转变为消费者购买力，将是企业面对的挑战和机遇。
面对市场转变的挑战和机遇，如何把握市场需求则是企业关注的重要点，企业的发展中，一半是内部，成本、质量、技术、人才、管理等内容，另一半是外部，树立良好的品牌形象、建立系统的销售网络则是影响企业外部发展的重要因素零食工坊特紧密贴合消费者健康、天然、快乐、时尚的生活享受这一诉求**定位，以自身品牌作为抢占市场占有率的有力**。
拥有品质化、品牌化的标准化企业，才能在竞争激烈的市场上占据一席之地，零食工坊自2007年3月创办至今，已在全国开设近300家连锁门店，以标准化的加盟制度作为扩大品牌影响力的策略，未来也必将成为企业生存立于不败之地的致胜法宝。