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调价了!今麦郎凉白开比农夫山泉还贵30%?它凭啥?

更新时间:2018-02-05 10:42:06 浏览: 次 移动端

2月1日,在京东电商平台发现上500毫升15瓶装的今麦郎凉白开售价已经调整为30元,此前,该产品的价格为22.9元。

值得一提的是,今麦郎在推出这款凉白开时曾放出“豪言壮语”,要将其打造成一个百亿销售的超级单品。不仅通过各种会议进行推广,近期还签约CBA,希望借此打入一线市场。业内认为,从打情怀牌到主打解渴,今麦郎凉白开在种种质疑中改变。但在被质疑成“伪创新”的背景下,今麦郎凉白开能否借提高售价打入一线市场还有待时间检验。

“悄然”涨价

在将每箱的价格上调至30元后,今麦郎凉白开单瓶线上售价达到2元,这个价格明显高于相关竞品。北京商报记者调查发现,怡宝555毫升24瓶装的网上售价为29.9元,单瓶售价折合约1.24元;娃哈哈纯净水596毫升24瓶装的网上售价为29.8元,单瓶售价约为1.24元。

其实,今麦郎凉白开线下渠道每瓶2元的价格比同类竞品的售价高30%左右。以农夫山泉550毫升的天然饮用水为例,这款产品的建议零售价为2元,但在超市中的实际销售价格为1.5元,怡宝纯净水555毫升装的产品售价为1.6元。

一直以来,今麦郎走的都是低价路线,2016年推出的凉白开,2元的定价成为今麦郎饮品业务升级的标志,今麦郎凉白开的成败关系到今麦郎饮品的升级能否奏效。

对于价格调整,今麦郎表示,今麦郎凉白开在京东的售价一直是每箱30元共15瓶,每箱22.9元的售价是配合京东开展的**活动。而适时开展促销活动惠及消费者,属于企业方便大家以更优惠价格体验熟水凉白开的举动,并非常态化的调整价格。

不过,有业内人士对于今麦郎凉白开将电商平台与线下平台销售价格调整为同一价格的做法产生疑问,“一般来说,消费品线上平台的价格与线下平台的价格不会相同,由于线上平台省去了场地租赁等成本,因此价格方面会相应下调,给消费者更高的购买**。如果线上线下价格相同,那么线上平台的优势会有所削弱,今麦郎的目的是什么并不明确”。

觊觎一线

北京商报记者走访发现,今麦郎凉白开已经进入到了北京市场。对于今麦郎来说,已经对一线市场觊觎已久,但是相关产品仍在二三线市场打拼。可以说,今麦郎凉白开是今麦郎进入一线市场的重要一步。

今麦郎饮品相关负责人曾表示,在现有的产品和市场基础上,今麦郎未来将重点打造凉白开产品,希望通过该产品占领2元水市场的1/3份额,并依靠凉白开直观的产品介绍和品牌效应带动现有渠道升级,改变以前缺少一线城市渠道布局的不足。

对于今麦郎凉白开,今麦郎在推出时曾放出豪言壮语,要将这一产品打造成一个百亿销售的超级单品。不过,今麦郎一直以来都是追随策略,缺少自主创新产品。凉白开作为今麦郎**款自主创新产品,代表了今麦郎饮品的未来。

去年,今麦郎饮品与CBA达成合作协议,今麦郎凉白开成为未来三个赛季CBA联赛官方饮用水。CBA属于国内**篮球赛事,具有很高的影响力,使得今麦郎凉白开知名度大幅度提升,这是今麦郎凉白开进击一线市场的重要举措。宣传标语的改变则是今麦郎凉白开的另一个调整。目前今麦郎凉白开的宣传标语已经从宣扬情怀更改为“喝熟水,真解渴”。

关于宣传方向的调整,今麦郎表示,情怀是广大消费者看到凉白开的**反应,这种情感上的感觉一直都存在。“现代科技与优秀饮食文化”相结合的凉白开,还原人们喝水解渴的本质诉求,也为消费者随时随地健康饮水提供理想选择。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,今麦郎凉白开的品牌属性已经发生变化,更改宣传标语也是形势所趋。今麦郎一直以来想要深入一二线市场,但从今麦郎旗下的方便面、饮料产品来看,并没有成功。“今麦郎希望拿凉白开作为切入点,以CBA为平台带动产品,但这一品类却是‘伪创新’,想要更进一步确实比较困难。”朱丹蓬说。

前景待检

有业内人士认为,作为饮用水市场上的新鲜血液,由于产品名称的独特性以及情怀牌,今麦郎凉白开的上市确实引起了渠道商的关注。但由于主打“凉白开”的概念,该产品也引发了种种质疑。“这项技术并非特殊,目前包装饮用水的主流灭菌技术分为紫外线灭菌与臭氧杀菌。UHT热杀菌技术虽然在国内饮用水企业中并非主流,但是却广泛应用于牛奶、果汁等产品生产线。技术门槛不算高,只是成本上会高于紫外线和臭氧杀菌设备,但是分摊到每瓶水上,成本差距就微乎其微了。”上述业内人士说。

另有声音认为,在消费者认知中,日常的凉白开超过3天就不宜饮用,这是今麦郎凉白开瓶装水绕不过去的一道门槛。从市场认知培养来讲,这是一块非常难啃的骨头。

为了大力度推广,今麦郎给经销商留出了“高额”的利润空间。目前今麦郎凉白开给销售商15瓶一整箱的价格在15元左右,今麦郎会建议零售终端以每瓶2元的价格销售,给销售商留有足够的利润空间。

不过,今麦郎凉白开在一线市场销售情况仍待检验,一位超市负责人告诉北京商报记者,今麦郎凉白开属于超市新上的产品,尽管利润空间比较大,但是销售情况并不尽如人意。

在官网上,今麦郎凉白开的简介为:

水质指标完全符合106项****标准。采用UHT125℃纯物理烧开杀菌技术,德国克朗斯超洁净灌装,在保证口感的同时确保产品商业无菌。

今麦郎凉白开,创新开辟熟水品类,*大程度还原家庭烧水过程,熟水易于人体吸收,肠胃健康不涨肚,适合日常饮用。

此外,今麦郎凉白开还成为CBA联赛官方饮用水,并将宣传标语宣扬情怀更改为“喝熟水,真解渴”。

生产这款凉白开的今麦郎饮品公司可谓是含着“金钥匙”出生。公开资料显示,2006年2月19日,由今麦郎投资有限公司、统一企业中国控股有限公司等两家知名食品公司共同投资18亿元人民币,创建“今麦郎饮品(北京)有限公司”,合资双方各自投入优势资源,紧密合作。

但在携手十年后,2016年5月9日,为避免同业竞争,今麦郎饮品引进“亚洲*大独立私募基金”、“亚洲*佳私募”骏麒资本(Affinity Equity Partners,“Affinity”),出资2亿多美金全额收购统一所持有的全部47.83%的今麦郎饮品股份有限公司股权,统一将不再持有今麦郎饮品任何股权及权益。

据华夏时报此前报道,对于统一此次抛售今麦郎股权,业界普遍认为与今麦郎饮品发展没有达到预期有关。合资之初,双方曾公开表示到2015年实现“营收百亿”,然而根据统一企业(中国)披露的业绩数据,2015年今麦郎饮品销售额仅为25.82亿元,税后纯利为1.81亿元,营收与净利均比上年同期下降超过11%,较之前承诺的百亿目标仅实现了1/4。

今麦郎则表示,“公司需要谋求资本动力,在走向资本市场过程中,因与股东统一产生‘同业竞争’而受到制约,双方经友好协商,统一正式退出”。

提价后比同类竞品售价高30%

在将每箱的价格上调至30元后,今麦郎凉白开单瓶线上售价达到2元,这个价格明显高于相关竞品:

怡宝555毫升24瓶装产品的网上售价为29.9元,单瓶售价大约折合1.24元;

娃哈哈纯净水596毫升24瓶装产品的网上售价为29.8元,单瓶售价约为1.24元。

而在线下,今麦郎凉白开每瓶2元的价格比同类竞品的售价高30%左右:

以农夫山泉550毫**然饮用水的建议零售价为2元,但在超市中的实际销售价格为1.5元;

怡宝纯净水555毫升装的产品售价为1.6元。

中饮展

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