1月18日，记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，近期，该局对大中专院校食堂专项进行监督抽检，抽检品种是自制面制品、蔬菜、自制熟肉制品、餐饮具、煎炸过程用油、酱腌菜等6大类食品及相关产品。共抽检样品64批次，检出6批次样品不合格。
不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标为：在菏泽**技工学校一楼
食堂抽检的餐盘，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标;在菏泽市医学专科学校三餐厅抽检的餐碗、餐盘，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标;在菏泽学院雅苑餐厅抽检的餐碗、餐盘，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标;在菏泽家政职业学院(一食堂)抽检的复用餐饮具，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，菏泽市食品药品监管局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，依法处理。