马佩选主任为与会者讲解
昨日下午，由国际葡萄酒节组委会主办的葡萄美酒讲坛在烟台国际博览中心四楼D馆举行。此次讲坛的主讲人为国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心副主任马佩选。马主任主要从什么是葡萄酒，葡萄酒的分类，葡萄酒的品质，葡萄酒的酿造，葡萄酒的储存，葡萄酒的品尝六个方面分别详细的向在场来宾介绍了葡萄酒的知识。
据了解，此次讲坛的主要目的是使与会者对于葡萄酒有一个充分的了解，从而使更多的人喜欢上葡萄酒。参加此次讲坛的人员很多都是年轻人，更有来自山东工商学院及山东农业大学葡萄酒专业的同学组团来参加。随着国内葡萄酒行业的发展及葡萄酒文化知识的普及，葡萄酒已经成为了国内时尚人士的新宠儿，大家都迫不及待的想要接触葡萄酒，了解葡萄酒，此次讲坛正是为了适应市民需要而开展的。