近几年,在市委、市**的大力支持下,杭州的茶文化和茶产业都得到长足的发展,饮茶、品茶、收藏茶在这个城市已渐成风气。
为了进一步普及茶文化,打响杭州茶都的品牌,借助中山中路南宋御街这一**旅游一条街,杭州市茶楼业协会于昨日启动一项公益工程——开设中国茶都·中国名茶(免费)品饮点。
对于这个免费品饮点的建立,杭州市茶楼业协会会长朱家骥表示,主要出于两个目的,“一是让杭州的普通民众有机会接触中国乃至世界的名茶,加强对茶的了解;另一方面,也能让每年数千万来杭州的游客,能品尝到正宗的杭州绿茶,从而进一步打响杭州茶都的品牌。”
免费品饮点将长年开设,365天每天不间断,预计每年至少发放50万杯免费茶水,每天至少发放1300余杯,全部免费供应市民和游客。相信随着品饮点的建立,南宋御街又将增添一处人文景观,而杭州茶叶也多了一个展示的窗口。
据悉,在这个免费品饮点,杭州市茶楼业协会将长年提供入驻世博会的中国十大名茶,这其中包括西湖龙井、安溪铁观音、安徽祁门红茶、贵州都匀毛尖、天目湖白茶、湖南黑茶、武夷山大红袍、张一元花茶、安徽六安瓜片、福鼎白茶等。与此同时,免费品饮点还将不定期地举办各类主题性的活动,如集中在某一时段推荐西湖龙井、安吉白茶等活动。而为了帮助游客辨别茶叶品质的优劣,品饮点还会不定期地邀请一些专家现场咨询品鉴。