火锅，一直是四川的代名词，四川的火锅文化源远流长，闻名海内外。四川火锅多种多样，鸳鸯锅、串串、冒菜等等。为弘扬四川火锅文化，提高四川火锅品牌知名度、美誉度，2017年四川省商务厅、四川省民政厅批准成立了“四川省火锅协会”，四川省火锅协会业务主管单位为四川省商务厅。近日，拥有独特冒菜品牌帽牌货的四川川魂餐饮管理股份有限公司正式加入四川省火锅协会，为四川冒菜代言。
四川川魂餐饮管理股份有限公司是一个集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮平台，旗下拥有帽牌货冒菜、锅上漂串串、川魂凉茶、川魂老卤等多个品牌。川魂餐饮组建专业生产、技术、开发、营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则。2015年公司投入使用15000平方米生产基地，在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面一直保持着**地位，营业规模、分店数量保持持续平稳增长。
2012年，帽牌货冒菜通过了《国家食品药品监督局》、《国家质量检测局》的认可，建立了标准化"中央厨房"和"QS标准生产厂"，并于同年获得"全国特色餐饮名店""四川名小吃""中华名小吃"等殊荣，这标志着帽牌货冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。而帽牌货冒菜劲爆的味道、良好的口碑、周到的服务也是川魂不断攀升的力量之源。
帽牌货冒菜食材种类非常丰富，从蔬菜到肉类，海鲜，水产品等数不胜数。一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康，口感更清新，营养更丰富。而且在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健**。
帽牌货冒菜不仅拥有好的味道，更是为创业青年提供了一条创业的道路，帽牌货冒菜自开放加盟以来，便成为有志青年及创业者实现低风险、小投资、高回报、易复制的成功案例。不仅是成都冒菜加盟的优选，而且现在已经实现中国版图的大跨越，占据祖国的东南西北角，全国加盟店突破3000家，并在2016年初名扬海外，落户澳大利亚名城墨尔本。
川魂帽牌货冒菜在餐饮行业广受欢迎，因其秉承着"成就他人梦想，实现自我价值"的核心价值观，不仅在餐饮项目开发领域颇有建树，在帮助创业者的创业道路上也做出了不少努力。帽牌货冒菜更是要打造一站式服务，为中国的餐饮行业贡献自己的力量。