从筷时尚微火锅看食品创新品牌的破局之道
近日四川美食家食品有限公司成功签约世界500强海航集团旗下大集网贸，成为海航集团自热食品行业合作伙伴，即将全面入驻海航旗下300家超市和10万余家分销店铺。
一家刚成立两年的公司，是如何实现突破性发展、得到商业大鳄的青睐?四川美食家食品有限公司创始人武小刚和陶李经过无数次历练，成功探寻食品创新品牌的低成本破局之道。
2015年4月20日，四川美食家食品有限公司发明了自热自煮方便火锅，并取得国家实用新型发明专利。作为一个创新型企业，美食家公司专注于品牌建设。在产品销售初期，公司致力于电商渠道，利用淘宝和京东扶持中国智造的行业趋势来完成品牌曝光，实现品牌跨越式发展。
经过一年多的沉淀与布局，在2016年双12期间，筷时尚微火锅荣登双12淘宝美食主会场位置。双12当天微火锅鲜蔬版单品浏览次数达到37万次。
天猫双12的销售为公司注入了足够的能量，2017年初春节，美食家联合新锐电商平台环球捕手、公益助农项目土地母亲计划，发起温暖甜蜜回家路公益活动。共同打造环球捕手APP首页首推和成都地铁一二号线大量广告资源。充分实现了品牌的落地推广。
筷时尚微火锅迅速获得超越预期的影响力，并带动自热火锅产品被大众所接受。四川美食家越来越多被知名食品企业关注，先后与大龙燚、盈棚、好巴食、美好、从味遇见、香天下、汇蜀川西坝子、味魔坊等企业达成合作。
此外，美食家自有产品筷时尚微火锅也进入伊藤洋华堂成都区域7家超市、京东超市(自营)、仁和春天、伊势丹百货、王府井等正规商超渠道。用2年的时间走完了传统品牌10年的发展路程。
喜讯接踵而至，世界500强企业海航集团旗下大集网贸，邀请美食家洽谈合作事宜。经过协商，大集网贸与筷时尚签订全国总经销协议，邀请筷时尚系列产品进入海航集团旗下遍布全国的300家超市(包含西安民生、湖南家润多、上海家得利、酷铺等超市品牌)。
四川美食家一直坚持创新创造才是企业发展的根本，“美食家根植于中国商业环境的成长，凭借手中的创新利器，以丰富国人餐饮形式为愿景，启动地标美食自加热改造计划，力争发明更多符合大众需求的自加热产品。