2月16日，记者从全省年食品生产经营监管工作视频会议上获悉：今年，安徽省食药监系统将在制度建设、风险管控、能力建设、社会共治等方面一齐发力。
据悉，2016年安徽省食品安全国抽合格率96.9%、省抽合格率97.9%，全年没有发生重大食品安全事故，守住了食品安全底线。制度建设更加完善、责任落实更加扎实、风险管控成效显著、创新监管不断推进、能力建设不断加强、社会共治再上水平，维护了食品安全稳中向好的局面。
2016年，《安徽省食品安全条例(草案)》、《关于食用农产品市场准入有关问题的通知》等一批密切关系食品安全的法律法规出台。全省食药监系统规范监督检查事项，强化日常监管;围绕重点品种、时段、区域抓重点监管;开展食品安全问题隐患专项治理;狠抓飞行检查和督查落实。坚持问题导向，统筹省市级三级抽检检测、积极处理绿豆糕中绿豆成分不足、越南酸奶“非法入境”销售等事件，做到风险隐患提前发现、尽早处置，提高了监管工作的靶向性。率先在全国推行食品安全风险等级管理，编制《食用植物油生产企业食品安全追溯操作指南》加以推广，探索“互联网+食品监管”平台建设，首次开展食品生产企业体系检查，成效明显。积极推进乡镇监管所标准化建设、遴选基层食品安全监管人员、开展专业培训，有力地提升了基层监管的能力水平。不断推进食品安全民生建设，为全省142个农产品批发市场配备快速检测设备、开展食品安全示范创建活动、积极推进供给侧改革、同媒体良好互动，形成了良好的社会舆论氛围。
会议要求，2017年我省食品监管工作要在对标《食品安全法》全面落实监管责任、创新监管方式提高监管效能、加强专项整治形成监管威慑常态、突出监管重点防控系统风险、推进“智慧食药监管”提升监管水平等五个方面发力，全力推进食品安全监管各项监管工作，保障广大人民群众吃得更安全、更健康。