4月28日下午，国产葡萄酒龙头企业张裕A（000869.SZ）公布2015年年报，2015年实现营收46.50亿 元，较上年增长11.86%，净利润10.30亿元，较上年增长5.36%。
曾连续三年业绩下跌
根据调查*近三年张裕公布的年报显示，2014年张裕全年营收41.57亿元，同比下降3.8%；净利润9.77亿元，同比下降6.72%，2013年营收43.21亿，同比下滑23.44%，净利润10.48亿，同比下滑38.38%；2012年实现营收56.43亿，较上年下滑6.37%，净利17.01亿，下滑10.82%。
2015年业绩的双增让连续三年业绩下滑的张裕 “松了一口气”，更是给葡萄酒行业带来复苏的信号。
低档葡萄酒、白兰地和自有品牌进口酒是增长利器
对于净利润增长幅度，张裕称主要是由于受高毛利产品销售占比下滑，而低毛利产品销售占比上升影响。提到营业成本增长10.21%，张裕在年报中解释，主要是销量上升，特别是中低价位产品销量占比上升所致。
年报显示，其中张裕国内销售收入44.82亿，较去年增长10.06%。葡萄酒毛利率为68.69%，营收36.60亿，较上年增长14.31%。白兰地毛利率为65.22%，营收8.83亿，同比增长8.59%。
“2015年已超额完成年初的44亿目标”，张裕在年报中表示，虽然目前高端产品有效需求仍较为疲软，但适合大众消费的中低档葡萄酒增长势头良好。
张裕称，面对不利经营环境，公司实施“稳步发展中**葡萄酒，大力发展低档葡萄酒、白兰地以及自有品牌进口酒”的经营战略，促进原有中**葡萄酒发展同时，将营销资源向适应市场需求的中低档葡萄酒、白兰地以及自有品牌进口酒进行了适当倾斜，为实现营收增长发挥了重要作用。
张裕长城两大巨头业绩复苏，释放行业利好信号
除了张裕，业绩回暖的还有中国
食品旗下的长城葡萄酒，据中国食品年报显示，2015年旗下酒类业务（主要为长城葡萄酒）营收22.27亿港元，净利润1.245亿港元，销量同比提高12%，销售收入同比增加 6.6%。
而根据中国食品年报显示，其旗下酒类业务(主要为长城葡萄酒)2013年实现收入近18.5亿港元，销量及收入分别较上年下降48.0%及52.5%。中国食品称，销售结构变差，高毛利、高单价产品销量下降，使得毛利率较上年下降10.9%。经营业绩由5.36亿港元盈利转为亏损4.55亿港元。2014年长城葡萄酒亏损面收窄，但仍亏损 1.16亿港元，毛利率下降9个百分点。
此次两大国产葡萄酒企业绩回升，无疑增强了整个葡萄酒行业的信心。
布局海外产区，争夺进口酒销售增长红利
从2013年收购法国干邑富朗多酒庄开始，张裕加快了布局海外市场。
2015年年初，张裕在烟台总部成立了五大葡萄酒事业部，意欲实现在世界所有优质产区布局。同年9月张裕宣布收购西班牙里奥哈产区*具影响力之一的葡萄酒公司爱欧公爵，紧接着9月份又收购了法国**葡萄酒生产商卡思黛乐集团（CASTEL）旗下的蜜合花酒庄。
张裕公司总经理周洪江表示，整合**葡萄酒品牌资源的战略性收购，将进一步推动张裕的全球化发展，增加张裕的市场竞争优势。
年报显示，张裕预计爱欧公爵在报告期内能带来580万的收益，蜜合花能带来140万的收益，同时张裕还强调将实施以葡萄酒为主、多酒种全面发展的战略；积极开拓新的消费领域和销售模式，扭转**葡萄酒销售下滑趋势；大力发展自产中档葡萄酒和白兰地，加快推进进口产品销售。
有行业分析人士认为，张裕并购海外优质葡萄酒品牌资产，一方面可扩大张裕的海外销售，另一方面也可以抢占国内进口酒销售增长的红利。
2016年四大举措：
多酒种发展、控制成本、提高产品质量和推进项目建设
张裕在年报中还透露了未来规划，2016年实现营业收入不低于46亿元，将主营业务成本及三项期间费用控制在30 亿元以下。
为实现上述目标，张裕表示将采取四大举措：
一是坚持以市场为导向，促进多酒种全面发展。
张裕表示，将继续坚持以葡萄酒为主的发展战略不动摇，加强酒庄酒销售体系建设，完善经销商和员工奖励办法，推动酒庄酒销售上量； 加强市场秩序治理，巩固以解百纳为代表的中档葡萄酒品牌优势；加强低端葡萄酒市场推广，提高市场占有率;完成加汽低度葡萄酒和丁洛特收藏级产品上市，加快小包装葡萄酒上市销售；加强白兰地销售体系建设，加大白兰地市场推广力度，完善可雅白兰地产品，建立 可雅白兰地产品销售体系；在做好自有产品销售同时，加快推进进口产品销售，特别是公司收购品牌产品在中国销售，以满足消费者需求。
二是加强主要生产成本和费用控制，进一步压缩成本，降低费用。
张裕表示将进一步加强财务管理和审计监督，完善生产系统主要费用管理办法、集中采购制度和下属生产经营单位利润核算体系，做好资金筹划工作，加强资金占用管理，努力降低生产成本和费用；建立健全工业园、葡萄基地和境外投资企业财务管理与核算体系；改进和完善财务预警分析体系，防范经营风险；改进产品价格形成机制，努力提高产品毛利率水平。
三是加强葡萄基地管理，不断提高产品质量。
张裕表示，对葡萄基地将继续按照“规模化、标准化、机械化”的要求进行规范化建设和管理，继续推行酿酒师跟踪管理葡萄基地；对自营基地进行模拟利润考核，建立自营基地信息化管理系统，提高基地管理水平，全面推行机械化种植模式，降低种植成本；对合同基地继续实施葡萄基地分类管理，加强合同户先进种植技术培训，提高基地管理水平，加强葡萄质量安全法制教育，提高农户食品安全意识；将全球布局原料基地，形成国内外原料数量、质量互补的基地格局。公司将完善原酒分级管理、原酒使用全过程质量追踪和评价机制，进一步提高产品质量；大力开发新产品，不断丰富产品类型；进一步区分和明确不同类别普通酒的产品特点，形成特点鲜明、风格独特的产品线。
四是稳步推进投资项目建设，强化项目管理，科学安排建设进度，保证工程质量。
张裕表示将继续推进烟台张裕国际葡萄酒城（即烟台张裕工业园）各项目和先锋专卖店建设，加强对投资 项目施工预算管理，强化项目造价审核和决算审计，严格控制项目投资额度，确保所有项目按预定的进度和质量建成并投入运营。
值得一提的是，张裕年报显示，2016年预计实现营业收入不低于46亿元的目标，这与2015年46.5亿元的营收业绩相比，可以说是一个非常保守的计划。有业内人士分析认为，这意味着张裕对于2016年的市场和张裕的表现持谨慎态度，不排除2016年有业绩下跌的风险。