经常逛超市你会发现生活用品中，不仅仅菜价走高，而且，白糖期货创新高。
昨日，郑州商品交易所白糖期货全线上涨，主力合约1009收盘报5234元/吨，一举创出*近三年以来新高。
白糖期货的强势上涨与产区糖价持续上扬有关。昨天，国内白糖产区销区现货价格再度大幅上扬，广西南宁现货糖价已经上涨至4680元/吨的内高位，现货市场火爆程度可见一斑。
眼见白糖现货供应紧俏，历来敏感的投机资金没有放过这一做多良机。郑州商品交易所昨天盘后公布的数据显示，郑糖主力合约1009的持仓量已增至66.57万手，较上一交易日多出6.32万手；全天共成交1677106手，较上一交易日明显增加，资金涌入迹象非常明显。
在大量买盘的推动下，郑糖期货昨天上演“疯狂”，主力合约1009高开高走，终盘收报5234元/吨，一举突破了三个月前创下的年内高点5196元/吨。与此同时，5234元/吨的收盘价创出了白糖期货自2006年3月份以来的新高纪录。
西南期货分析师冯凯认为，逐渐看涨的人气正不断激发着市场的多头热情，交易商买涨不买跌的心态更是助推糖价不断攀升的动力。冯凯表示，和以往行情走势相比，郑糖这波涨势一方面基于糖市减产的刺激，但另一方面更多的是基于对未来通胀的预期。目前，白糖的商品属性正淡化，金融属性正逐步凸显出来。从近期整个商品市场的走势来看，看涨人气**高涨，这对糖市同样起着极大的助推作用。
从主力机构的持仓情况来看，持仓结构较前期有较为明显的变化，以浙江永安、经易期货为代表的投机力量正逐步壮大起来，这有望进一步拓展糖价的上涨空间。
国际市场传递出的信息似乎也对国内白糖期货形成利好。印度一位高层人士周三透露，截至2010年9月的糖作物年度，印度糖产量预计不足1600万吨。印度糖厂协会会长日前直言，印度本榨季的糖产量将低于之前预估的1600万吨，因甘蔗含糖量偏低。
印度是全球*大的糖消费国，并是仅次于巴西的生产国，2008/09年度产量为1470万吨，远低于上年的2630万吨。甘蔗含糖量下降造成了产量减少。更有消息称，巴西糖厂已经将绝大多数的09-10制糖年产糖预售出去了，目前糖厂只是履行它们的销售合同而已。