目前进口葡萄酒在中国销售成倍增长,但看似繁荣的市场还是有点乱,“国外出口价不到20元的葡萄酒,在销售终端往往可以卖到两三百。”“有些进口散酒在国内罐装,经过勾兑、调配的后依然打着进口酒的名号误导消费者。”……这些对葡萄酒认识尚属“初级阶段”的消费者很受伤。
进口散酒勾兑成原瓶酒
目前,进口葡萄酒市场主要有三种公司:
一、代理进口葡萄酒品牌,即将国外葡萄酒原瓶引进中国市场销售。
二、在国外寻找酒庄合作,在产地生产罐装并贴上自己的品牌,再进口到国内,也号称原装进口。
三、将国外的散装酒运到国内,在国内生产罐装,甚至是进行勾兑调整口味,也标榜是进口酒。
事实上,即使酒瓶上写着原产国是国外某个葡萄酒产区,也不一定意味着那就是进口酒。
SV葡萄酒酿造集团营运总监张乃明告诉记者,现在国际市场散酒有两种交易形式。**种是国外酒商供应散酒给国内商家分装,卖方技术人员现场监督罐装过程,确保质量。但另一种模式就给国内商家提供了很大的“弹性”, “国外的酒商直接将散酒卖给国内的厂家,他们只保证散酒在出厂之前的质量。”
美国星座葡萄酒国际公司中国地区经理夏仲邦认为,如果进口散酒在国内进行分装,出品既能符合国家的标准,也能符合散酒原产国的指标要求,也未尝不好,可以降低成本。但有业内人士透露,有些不法商人却喜欢钻空子,在分装过程中稀释、勾兑一些食品原料来降低成本,“20吨散酒可以勾兑成60吨甚至70吨的酒,产品质量大打折扣。”
贴牌名酒价格翻20倍
近两年,国际葡萄酒市场产能过剩,进口葡萄酒价大跳水,终端零售价在百元以下的葡萄酒已经越来越多。事实上,这些看似已很实惠的进口葡萄酒,价格还有很重的水分。
钟先生告诉记者,其进口的葡萄酒出厂价约为10元,加上关税、运费等,到中国市场成本价在16元左右。不过这样一款葡萄酒在终端市场却能卖到一两百块。“我们给经销商的价格在18元左右,才赚两块钱,其实利润很低。”
**葡萄酒人士辉哥(化名)除了经营一些进口葡萄酒,还从国外进口了一些葡萄汁在山东地区分装,然后批发出去,价格仅20多元。但经销商在终端的价格往往翻了10倍、20倍。辉哥直用“乱和嫩”来形容现在的进口葡萄酒市场。他告诉记者,曾经有个朋友叫他鉴别一款售价450元的贴牌进口酒的质量,“就这款酒的质量,*多值几十块。”
新国标未制定质量等级标准
尽管从去年1月1号开始,葡萄酒新国标开始正式实施,但新国标没有如欧盟等对葡萄酒质量等级作一个明确划分。目前葡萄酒行业还没有一致认可的通用分级体系,而国内葡萄酒品牌一般按树龄、产区等方式来界定质量等级。一方面是散酒的出口商在散酒出口到国内之后不愿意再保证其质量,另一方面则是国标没有对质量制定分级标准,这在一定程度上使得即便是质量等级不高的进口散酒,进入国内分装后在经销商的包装下依然可以以次充好。
加上目前国内消费者普遍的品鉴水平并不高,一般消费者可能都将价格与其质量挂钩,市场于是难免出现紊乱。据了解,法国等国家原装进口葡萄酒酒标有等级的分别,消费者可通过庄园和等级划分初步判断其质量和价值。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。张乃明介绍,法国等葡萄酒产地每批出口酒都必须有欧盟认可的产地证、卫生证和分析证三大证书。
业界提醒
市场“水”很深 涉入需谨慎
不可置疑,进口葡萄酒在国内的发展空间巨大。但市场可观,并非人人可“分食”。某人在听了辉哥的一节葡萄酒课之后,兴冲冲地买了一瓶400多元的进口葡萄酒来让辉哥试尝,说是要入行。辉哥尝过之后告诉他,*多值40元。
看到进口葡萄酒的市场潜力想涉水的门外汉比比皆是。不乏有人一时兴起就一次性大批量进好几个货柜的进口酒,之后就天天为把这些酒卖出去疲于奔命。而实际上,很多专业的葡萄酒经销商对每款酒都不会大量地进口,通常是和其他牌子一起拼成一个货柜。有些经销商则是不具备仓储条件等就贸然进口葡萄酒。“有个客户进了一货柜的进口葡萄酒,找到了我来试酒,我发现酒已经变酸了,一问才知道他放在仓库中并没有开空调,这批酒已经变坏,但还有600多箱酒没有销出去,可惜了!”
不少业内人士提醒,进口葡萄酒“水”很深,不懂行情贸然进入可能要栽大跟头!