巧克力,自出现的那一刻起,就以其甜蜜和苦涩的两极美味,广受消费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高,巧克力的魅力愈加迷人。我的小杯比巧克力也是在这种新工艺的基础上创新而成。进入到2015年之后,国内消费市场再无往年的旺盛迹象,各地经销商在休闲食品代理的选择上茫然无措!面对如此市场到底如何抉择呢?
但是我们发现,巧克力行业却仍然是一枝独秀。在世界糖果总产量中,巧克力产品占有46.2%的比重,而其产值则占到54.6%。随着经济实力的提升,人们对健康食品的需求越来越高、对健康食品的理念越来越深入人心。据一项数据表明:中国的巧克力市场潜力无限,正以每年10-15%的年增长率迅猛发展,高于全球糖果巧克力市场年均增速近6个百分点,消费潜力高达200亿元。
在欧洲,瑞士每年人均消费巧克力10公斤;而中国每年人均消费巧克力只有40~70克。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球*大的巧克力市场。中国也成为了世界上*有发展潜力、增幅*快的市场,赢得了世界主要巧克力品牌的青睐。
然而反观国内巧克力市场,几乎所有的商场都是国外品牌的乐园,中国所有高端巧克力市场都被洋品牌所占据。在这种内外情况下,2014年安徽老干爸食品有限公司总经理李胜兰毅然决定通过这个契机,进军巧克力行业,改变现有的市场格局。做民族巧克力精品,为国人奉献美味和健康。
于是在2014年3月份注册成立江苏老干爸食品有限公司,在江苏泗洪县开发区建厂设计,全套购买国外先进的巧克力实验、融油、精磨设备,并根据杯子形状重新打磨、研制全自动巧克力灌装设备。并在5月份通过江苏省质监局的QS认证审核。经过半年的紧张筹备,9月份开始试运营生产。同月参加重庆糖酒会,荣获中国食品行业新锐品牌奖。也从九月份开始线下市场开始开发、小杯比巧克力代理招商开始启动,一步一个脚印逐渐向外扩张,因为我们始终没用忘记产品的质量和服务。
我的小杯比巧克力无论是巧克力本身还是产品包装都是一种创新。小杯比采用巧克力与冻干果蔬、粗粮、坚果的结合。冻干食品采用FD技术,但是保留了产品中99.9%的营养成分同时防止了食物的氧化,自然保质期时间长。选用透明小杯装,并组合成“7杯子”,拉升了分享的级别和乐趣,让“掰下其中一个”的动作,感性刻画了产品所要表达的“分享”含义。这一创意,也为产品创造了更大的演绎空间,纸盒外包装上的留言板,让趣味感和参与感都得到提升,使人们自发成为产品的“推广大使”。更重要的是,让“杯装”远离了“散称零卖”的宿命,商业力得以*大化。同时小杯比定价分明给经销商和代理商留下了足够的利润空间,一款好卖、长线产品。
同时品牌命名创意,大胆,有趣,让人喜欢。“我的小杯比”,将以市面上全所未有的方式诠释谷物果蔬巧克力产品。