糖酒会，尤其是全国糖酒会曾一度成为食品企业招商、加盟、提高知名度和扩大影响力的重要渠道和方式。糖酒会能受到众多食品企业的认可和追捧，其作用及影响力毋庸置疑。但近年来，随着互联网的迅速发展以及网民数量的迅猛增长，新型的招商模式—网络招商，已经出现，并呈现出无限量发展潜力。食品网络招商甚至展现出与糖酒会同样的招商效果，其发展速度和影响力正在向着糖酒会不断发展，并出现了赶超糖酒会的迹象。
食品网络招商短短时间内竟能和举办过几十年的全国糖酒会齐头并进，其前景不容小觑。二者到底有何不同?哪一种形式更有利于食品企业进行招商呢?下面我们做一下对比分析：
一、成本巨差。全国糖酒会是定期举办的，每年春、秋两季各举行一次，春季固定在成都举行，秋季则是在不同的城市轮流举行，北京、上海、郑州、洛阳、南昌等大中小城市都已举办过。今年秋季的全国糖酒会则是在福州举办。糖酒会规模大、举办地点经常变换、举办次数有限等特殊性，使得食品企业每参加一次都要耗费巨大的人力、财力。成本高的问题越来越突出!而网络招商具有足不出户，少量人员即可操作，常年有效，价格低等特性，相对于参加糖酒会，招商成本大大降低!
二、规模不同。随着糖酒会的招商效果和影响力越来越突出，其举办规模也随之增大。近几年的糖酒会参会企业皆达数千家，参展商品达数万种，参会代表已突破十万人，展场面积突破六万平方米，成交额自1992年以后一般在一百亿元人民币左右。相对于糖酒会宏大的规模，食品网络招商的规模则是隐形的，我们无法用眼睛去判断。但食品网络招商平台是隐形“糖酒会”，每一个食品招商网站上都有成百上千家注册企业和无数个产品展示。如在食品网络招商方面已经成熟的中国食品招商网，其用户就包含了所有食品行企业，小小网络招商平台成了厂商及产品的聚集地、展览馆。其潜在规模之巨大可以想象!
三、互动性不相上下。糖酒会的具体形式就是食品厂商在展馆的具体位置内摆放实体产品，设专门的工作人员看管产品，同时向每一位前来咨询、参观的宾客介绍、宣传产品，以实现推广效果，达成招商目的。用这样的形式，可以实现招商双方面对面直接交流，产品具有真实可观性，实际场景具有很强的感染力，互动性强;食品网络招商的互动性一点不逊色于糖酒会。虽然无法实现面对面直接交流，但因网络功能的发达，QQ、电话、论坛、留言板等交流工具都可以让招商双方方便无障碍交流，而且迅速及时。产品的特点、功能、价格、市场等详细信息，感兴趣者都可通过网络招商平台一一了解并获取，一目了然。虽然个别商家或招商网站利用网络的虚拟性浑水摸鱼，发布虚假信息欺骗客户，但随着行业的发展，网络招商信誉机制日趋完善，个别食品招商网站甚至制定了严格的注册会员筛选制度，全方位保证每一个会员信息的真实可靠性，中国食品招商网在这方面就是所有食品招商网站的榜样，每一个本网注册会员都要经过金信通诚信考核，真实可信的厂商才能成为网站会员，并享有相应的会员待遇，如诚信认证、企业建站、企业宣传等。
四、效果同样显著。全国糖酒会因其规模宏大、一年两次，每次举办都能吸引全国各地的食品企业前往参展，更有全国各地的顾客赶去参观。在大批次人员来往及交流中，企业自然而然能够达到其宣传目的，同时三至四天的展览和大力宣传能为企业及商家招徕大量的加盟者;而食品网络招商，招商企业只要成为招商网站会员、支付相应费用、经常维护信息，即可享受常年在网站上宣传的待遇，其招商信息常年有效，随着网民和欲在网络上寻找商机的人数增多，招商效果和糖酒会一样显著。
全国糖酒会目前已举办过86届，第87届秋季福州全国糖酒会正在进行中，长期的发展使糖酒会在食品招商方面越来越成熟、机制日益完善、效果和影响力越来越突出，其在食品招商方面的地位无可替代。食品网络招商作为一种新型的食品招商形式，发展时间短暂，在招商方面还有很多不足，但其方便快捷、成本低、效果显著等特点和优势也是所有食品企业有目共睹的，以其目前的状况来看，虽不能取代糖酒会的地位，但其影响力和被认可度已与糖酒会“并肩”。二者各有所长、齐力并进、相互配合，相信一定会为食品招商带来新繁荣、新发展!