在众多休闲食品中,肉脯始终占据着不可替代的一席之地。无论是加班时的能量补给、追剧时的指尖零食,还是旅行中的便携美味,这种浓缩了肉香精华的小食,总能凭借咸鲜交织的口感和扎实的肉感,成为男女老少的心头好。而在这片红海市场中,“一井二家猪肉铺” 正为食客们带来不一样的味觉惊喜,为经销商带来商机。
肉脯的核心在于 “肉” 本身。许多人对优质肉脯的期待,莫过于咬下时能感受到清晰的肉质纹理,而非满口碎渣或过度调味的齁感。
“一井二家” 深谙此道,从源头便立下严苛标准,只选用猪后腿瘦肉。要知道,猪后腿肉是猪身上运动最频繁的部位,肉质紧实、脂肪含量低,纤维分布均匀,堪称制作肉脯的黄金原料。每一块肉都经过人工筛选,剔除筋膜与油脂,确保入口的每一丝纤维都纯粹而饱满。
与此同时,“一井二家” 坚持厚切工艺,每片肉脯的厚度都经过反复调试,既保留了咀嚼时的满足感,又能让风味在口腔中层层释放。当牙齿穿透肉脯表层,先是感受到烘烤后的微焦香气,随后便是瘦肉特有的弹嫩质感,越嚼越能品出肉本身的鲜甜,这种 “有肉感” 的体验,正是许多资深肉脯爱好者苦苦寻觅的味道。
但 “一井二家”不满足于此,其坚持48 小时慢烘快烤工艺。慢烘,是为了让肉脯中的水分缓慢析出,锁住肉香的同时保持肉质的柔韧;快烤,则是通过高温让肉脯表层迅速定型,形成外微焦、内鲜嫩的独特口感。整个过程不添加过多添加剂,只用简单的调料激发肉本身的鲜美,让每一口都吃得安心。
目前,一井二家肉铺推出原味、香辣、孜然、白芝麻等多种口味,全方位满足消费者的多元化诉求。

河南一井二家食品有限公司
一井二家,致力于为消费者提供健康,绿色、美味、营养的“第四餐”休闲食品。以一生二、二生三、三生万物,生生不息的品牌发展理念为引导,公司旨在与合作商共谋和谐发展,环绕成圆,层层进取,更上层楼。
公司推崇“企业·家”文化,员工上下亲如一家,共同努力,共同发展。公司初创于2016年,目前现有员工40余人,代理经销商2000余人。全公司平均年龄30岁,是一个年轻有活力,富有朝气的团队。新公司创业之初,公司处于稳步上升的趋势,未来公司有计划在5年内提交上市申请。现拥有独立研发的专利产品配方,成熟的营销策划团队,稳定的产品运作能力,可以让公司产品快速有效进入市场,直达终端。
公司主要产品有:休闲零食(坚果,水果干,FD冻干,肉脯等等)现已在全面推广市场,诚邀各位加盟!一井二家发展历程2016年1月,一井二家团队初创2016年3月,鲜柚燕窝研发成功2016年5月,养蜂汉子系列蜂蜜上市2017年3月,郑州万达文华酒店新品发布会,坚果系列产品上市2017年8月,坚果礼盒上市2017年11月,便携装坚果、水果干系列上市2018年3月,合作代理商达200家2018年7月、冻干系列产品上市,分享装新装上市,并开启全国市场招商进程。
河南一井二家食品有限公司的一井二家猪肉脯目前面向全国火热招商中,欢迎代理商,经销商,批发商来电咨询。