在消费市场不断迭代的进程中，诸多传统品类正凭借与新元素融合的创新模式，成功吸引年轻消费群体。作为一直以来在国内饮料市场中“不温不火”的饮料之一，椰子水近两年突然爆火，凭借其丰富的电解质和低热量的特性，成为了新一代的健康饮品代表。
如今，饮料行业急速变革，渠道碎片化、消费分级、数字化转型…… 饮料品牌们，要如何从消费趋势中发现机会，精耕赛道，从饮料的红海市场中脱颖而出?
清蓝品牌在这股浪潮中捕捉到了机遇。作为椰基饮料行业的深耕者，清蓝拥有20余年积累的东南亚优质椰源直采体系，这成为其得天独厚的
“椰基基因”。面对激烈的市场竞争，清蓝决心利用自身优势，寻找差异化，打破传统，将鲜榨椰汁与牛乳、果肉、果汁、谷物等原料结合，于是椰+潮饮新品类应运而生。
2024年底，在推出颇受欢迎的椰+潮饮品类之后，清蓝再度发力，在细分品类上推出了轻椰茶饮系列的两款全新口味产品，为饮料市场注入新鲜活力。轻椰茶饮选用东南亚进口椰子水和萃取的原叶鲜茶为基底，提供了更清爽的口感，轻抿一口，可以感受到椰子水的清爽甘甜与原叶鲜茶的醇香萦绕口腔。同时，轻椰茶饮融合了茉莉、桂花的清香，在茶香之后淡雅萦绕，三种香气层次分明又和谐交融，提供了“一口三香”的复合风味。据悉，轻椰茶饮2025年开年春节销量便涨势迅猛。
本文将从饮料赛道的市场趋势、清蓝开创椰+潮饮新品类、推出轻椰茶饮产品线入手，了解清蓝是如何向着亿级 “小目标” 稳步迈进的。欢迎一文阅读!
一、要好喝更要健康，椰基踩中消费趋势
随着现在食品饮料行业的发展，消费者已经从过去单纯地追求好吃、好喝，到了既要好吃好喝、又要健康的阶段。在这样的趋势下，植物基饮料顺势崛起，成为市场新宠。其中，椰基饮料作为热门分支，增速更为显著。根据中国食品工业协会数据，2023年椰基饮料市场规模突破300亿元，年复合增长率超过20%，成为继豆奶、杏仁露、核桃乳之后zui具潜力的植物基品类之一。椰子水、椰乳等产品，凭借天然、健康的特性，成功俘获了大批消费者的心。
不仅如此，年轻消费者喜欢新奇事物，并享受兼具传统风味与新元素的饮品。于是，品牌们通过产品创新与升级，推出了一系列充满创意的产品，让传统与创新交织的饮品在年轻市场持续走俏。同时，消费者的消费场景也在扩张，无论是通勤路上、办公室内，还是户外休闲时，都需要更多产品覆盖丰富的消费场景，以随时随地便捷消费。
消费需求旺盛的热门饮料赛道，蕴藏着无限机遇，却也伴随着激烈竞争。作为新锐饮料品牌，清蓝要如何在饮料巨头占据优势的市场中突出重围?
清蓝是深耕饮料行业20余年的品牌，多年来与东南亚当地的优质椰农建立了长期稳定的合作关系，深入椰林产地，精心挑选每一棵椰子树，确保所采购的椰子均为成熟饱满、品质上乘。通过直采模式，清蓝不仅有效降低了原料成本，更从源头把控了品质。同时，清蓝还在椰源产地设立了专门的原料检测实验室，配备专业的检测设备与技术人员，对每一批次的椰子原料进行严格检测。
凭借对消费趋势和市场的敏锐洞察力，清蓝凭借自身的创新能力和椰基的“天然基因”，在饮料这片红海之中，给出了新的解法。
二、万物皆可椰，开创椰+潮饮新品类
“椰基”
赛道热度持续攀升，这一现象表明椰基饮料所具备的健康特性，已逐步获得消费者的认可与青睐。良好的市场认知基础，大大降低了品牌后续创新对消费者的“教育成本”。同时，清蓝也认识到，若想在竞争激烈的赛道中成功突围，便不能仅是模仿或因循守旧，而是需要在顺应潮流的基础上，大胆打破传统饮料产品的固有框架，开创主导的新品类，打造出契合当下消费者需求的创新产品。
清蓝在早先的发展历程中，已在 “NFC鲜椰汁”
这一细分领域成功站稳脚跟。其采用的NFC技术，保留了椰汁原有的纯正自然风味和丰富营养，让消费者能够品尝到更接近椰汁本身的鲜美口感。这一经验积累为清蓝的创新打下了基础。清蓝利用自身在椰基原料、无菌冷罐生产技术等方面的优势，瞄准市场中的差异化需求，积极开辟出了一条新赛道——椰+潮饮新品类。
除了技术方面，清蓝从多维度发力，借助消费者对椰基的健康认知，如椰基饮料的清爽天然、健康养生理念等，打造全新产品体验。在包装设计上，融入视觉时尚元素，贴合年轻人审美，同时注重包装设计的实用性，方便手持携带。
产品创新方面，清蓝通过精心研发，巧妙地将鲜榨椰汁、牛乳、果肉、果汁、谷物等多种原料进行创新组合，成功推出了生椰牛乳、杨枝甘露、生椰啵啵、生椰玉米、生椰柚惑五款具有潮流特色的标志性产品，逐步构建起了一个产品矩阵丰富、特色鲜明的椰+潮饮新品类。
这些产品不仅重新拓展了椰基饮品的边界，更满足了消费者对新奇口味和个性化体验的追求。例如，“生椰牛乳”采用椰子新鲜取肉后的鲜椰肉汁，将浓郁的椰香与丝滑的牛乳融合，带来顺滑口感;“杨枝甘露”以芒果汁代替传统的椰浆，搭配上西米和椰纤果，不仅保留了杨枝甘露经典的滋味，更融入了椰纤果的清爽口感，给予消费者新的味觉体验……清蓝的这些举措，拓宽了椰+品类的受众人群，并被尚普咨询认证为“椰+品类开创者”。
三、轻椰茶饮，“行走的网红奶茶店”
清蓝没有满足于品类开创者的角色，而是决定进一步拓宽细分品类，在消费者心中构建对椰+品类更全面和丰富的认知，实现品类的进一步深化与升级。2024年底，清蓝推出了轻椰茶饮系列，定位为“行走的网红奶茶店”，用“椰基”的健康概念，瞄准消费者对更时尚、更健康、更复合风味的饮料的需求，继续践行自身的产品开发理念。
轻椰茶饮系列打出了“一口三香”(椰香、茶香、花香)的口号，通过真茶原叶萃取工艺，摒弃茶粉和香精，更大限度保留茶汤的天然回甘;另外，轻椰茶饮的基底由鲜榨椰汁变为了东南亚的椰子水，赋予更多清爽味觉。同时，轻椰茶饮0植脂末、0色素、0防腐剂，采用高效锁鲜无菌冷灌生产工艺，让产品的口感更新鲜。
这种“减法创新”(减少添加剂)与“加法融合”(增加风味层次)的结合，满足了消费者对清洁标签与味觉享受的双重需求。
为了巧妙呼应“一口三香”的核心卖点，轻椰茶饮新品在包装设计上融入了椰风和花茶元素。“小蛮腰”瓶型设计线条简约流畅，充分考虑到人体工学原理，让手握感更舒适， 方便消费者随时随地开盖饮用。
目前，轻椰茶饮有轻椰茉莉和轻椰桂香两种口味，前者入口带有清新淡雅的茉莉花香与椰香，后者能让人感受到桂香的浓郁和椰乳的清甜。从工艺、口味到包装，清蓝轻椰茶饮全方位贯彻了其健康“潮饮”的理念。
四、高频次创新，紧跟多元需求
针对轻椰茶饮的后续布局，清蓝饮品已经制定了清晰的战略规划路线图，将通过更高频次、更多元的创新，创造出更多年轻消费者爱喝的潮流饮品。公开资料显示，清蓝已将其无菌生产线升级至36000瓶/小时的产能，为清蓝的产品批量生产提供了保障。
轻椰茶饮上市仅3个月，订单量即增长数十倍，2025年开年更呈现了畅销的态势。除了现有的轻椰茉莉、轻椰桂香两款口味，清蓝后续还将椰子水与其他水果、咖啡结合，推出轻椰百香果、轻椰小青柠、轻椰美式、轻椰拿铁等更多的复合新口味。
渠道方面，清蓝的全国市场布局也在全面提速，持续深耕广东、广西、湖南、江苏、浙江等华南、华中、华东优势区域，瞄准年轻消费人群集聚的终端网点，覆盖校园渠道和商超便利系统，同时拓宽到华北、东北、西北等区域，构建清蓝在全国的知名度。清蓝透露，轻椰茶饮系列在2025年有望达成超亿级小目标，成为公司一条新的增长曲线。
目前，清蓝正在全国范围招商，2025年3月20日-27日，清蓝将参加成都春糖期间举办的2025品饮汇春季饮品主题展，成都世纪城会展中心7号馆主题展，欢迎更多经销商伙伴来成都总府皇冠假日酒店和世纪城会展中心，现场交流洽谈合作。
五、清蓝简介
清蓝(广东)食品饮料有限公司，是一家致力于为消费者美好生活提供健康好产品的食品饮料企业。
公司成立于2002年，集研发、生产、销售和服务于一体，一直坚持以健康为核心，以品质为保障，以市场为导向，以品牌为驱动的经营理念，逐步形成了以清蓝椰汁、清蓝椰+、清蓝果园、清蓝本草清蓝牧场和清蓝帕思欧咖啡等为主的产品系列。清蓝以天然的原料为核心准则，以本真的态度为消费者提供健康、新鲜、潮流的产品。