《零售圈》了解到,3月16日下午,与辉同行官方平台发布声明称:今年315晚会报道的冷冻虾仁涉嫌违规的问题。作为一家对消费者负责的企业,与辉同行昨晚在第一时间下架了全部虾仁相关的商品,并展开了对此类商品的再次审核。
声明表示,不论后期调查结果如何,与辉同行将对购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者,先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。相关打款工作已经开始,预计在1-3个工作日内全部完成。
在昨晚的央视3·15晚会上,“保水虾仁”被曝光,部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂,按照国家的规范,一定量添加保水剂,本意是为了改良虾仁口感、保持水分,增加保质期。但保水剂的规定到了部分企业的手上,却有了其他的用途,首先就是——增重,出现“1斤虾仁7两水”的现象,同时,保水虾仁磷酸盐超标,会带来健康风险,例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病,引发关注。
昨晚晚会结束后,有网友反映与辉同行直播间曾带货的一款“大岸浪花大号虾仁”,生产商为此次被点名的生产企业之一“湛江良基冷冻食品有限公司“。相关视频显示,董宇辉在介绍该款产品时,将虾仁大小跟手指头作对比,并称“大虾仁、配料干净”。
根据报道,“3·15”记者将这些样品送往权威检测机构进行了检测。检测结果显示:良基冷冻食品有限公司生产的冻虾仁磷酸盐总量每公斤12.5克,相较国家zui高允许标准含量超标145%。
国家标准规定冷冻虾仁磷酸盐添加量不得超过5克/千克,涉事企业通过浸泡保水剂使虾仁增重20%以上,并二次包冰衣进一步增重,导致消费者实际购买1斤虾仁含冰近7两。这些企业不仅在加工环节违规,还存在标签欺诈行为,成品包装仅标注“虾仁和水”,刻意隐瞒保水剂添加事实,误导消费者。