食品摊点消费方便、快捷，但也存在摊贩流动性大、设施设备简陋、从业门槛低等问题，有一定的食品安全隐患。为保障消费者的饮食安全，营造健康有序的消费环境，合肥市市场监督管理局提示广大消费者：
一、增强安全意识。在食品摊点消费时，应选择信息公示齐全(安徽省食品摊贩信息公示卡、从业人员健康证)、摊位整洁卫生、操作规范、食材新鲜的摊位，避免光顾无备案的流动摊贩。选购预包装食品时，要查看外包装上的厂名、厂址、生产日期或失效日期等信息，不购买信息不明的食品。
二、合理健康饮食。不随意购买、食用街头摊贩出售的自制饮料或汤煮类食品。尽量多吃热菜，谨慎选择凉菜，不选择生食类食品。增强节约意识，拒绝铺张浪费，科学点餐，理性消费，自觉践行“光盘”行动。
三、积极主动维权。广大群众在消费过程中，应保存好消费凭证，如果发现有关食品安全的问题，或对购买的食品有疑问的，要及时拨打政务服务热线12345或消费者投诉举报热线12315进行投诉举报