“感谢你们，不仅不处罚还很认真地教我如何做好台账，以后经营中一定落实到位!”这是盱眙县管仲镇一家婴幼儿乳粉店负责人经营者未履行进货查验义务，对执法人员柔性执法的真实评价。自2024年7月以来，盱眙县市场监管局管仲分局持续推进婴幼儿配方乳粉安全监管，严厉打击婴幼儿配方乳粉虚假宣传、违规销售等违法行为，严防严控食品安全风险。管仲分局通过三举措，在辖区范围内深入开展了婴幼儿配方乳粉专项检查。
排查整治，指导落实主体责任。执法人员深入大型超市、专卖店、母婴店等11家婴幼儿配方奶粉经营单位进行了细致排查，对婴幼儿配方奶粉经营单位的资质情况进行仔细核对。查看经营户的进货票据，指导其完善婴幼儿配方乳粉经营主体档案和台账，履行好进货查验义务，督促经营户做好食品安全电子追溯，严格落实婴幼儿配方乳粉经营主体责任。
自查自纠，严格规范奶粉经营。现场检查中，指导婴幼儿配方乳粉经营者如何开展食品安全自查工作。按照“全覆盖、零容忍、严执行、重实效”的工作原则和“防风险、保安全、守底线”的工作目标，督促辖区内所有婴幼儿配方乳粉经营者对经营全过程开展风险排查防范自查自纠，进一步提高经营者的风险防控能力。
落实监管，消除安全隐患。重点检查批次检验报告、产品配方注册情况、专域专柜摆放销售、产品标签及说明书、临期产品提示和提前下架等情况。对发现的问题严格督促经营者及时彻查原因、立行立改、整改到位，对违法经营者依法进行严肃查处。
截至目前，该局出动执法人员22人次，检查婴幼儿配方乳粉经营单位11家次。下一步，该局将持续开展辖区婴幼儿配方乳粉质量提升工作，有力保障婴幼儿配方乳粉市场平稳有序。