过去十年，中国休闲零食经历了跨越式增长。
艾媒咨询数据显示，从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元，预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元。与此同时，庞大的市场空间吸引了众多行业巨头加码布局，行业内同质化越来越严重。
创新是品牌的灵魂，这句话放在如今的休食市场也正合适。高铺货就能带来高销量的时代已经过去了，当下，产品铺货的渠道需要与消费场景深度契合，才能带来更高频的复购机会。
在市场产品同质化严重的背景下，迫切需要品牌进行针对性创新升级，进一步打造差异化竞争力，点燃行业持续增长的新引擎，推动行业健康发展。
寻找细分领域进行品类开创，要求品牌不仅要清楚当前市场环境的变化，还要满足消费者的个性化需求。在此过程中，品牌需要发挥引领作用，凭借敏锐的市场洞察力和强大的研发实力，不断推出能够撬动行业增长的产品，推动行业向好发展，为行业提供有益借鉴。
以休闲零食领域的知名品牌拾光悠味为例，近年来，该品牌通过对消费市场变化、消费喜好偏移、消费场景拓展的深刻洞察，持续在辣条市场深耕，不断创新产品，让消费受众不断尝鲜，也为经销商带来了全新商机，走在休食行业产品创新前沿。
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不向内卷向外卷，持续引领行业创新
如今，休闲零食市场已经步入存量竞争阶段，整体消费市场面临挑战，消费者更愿意为产品附加的情绪价值买单，休闲零食的需求量仍在持续稳步扩张，但由此而来的同质化竞争也愈加激烈。
巨大的经营压力下，部分企业以降低品质和价格陷入内卷的恶性竞争，逐渐偏离了顾客价值。而拾光悠味则围绕客户需求，在保证产品高品质的基础上，通过有效且充分的产品创新，形成正向溢出效应的竞争，以“外卷”开启增长曲线，提升市场地位。
近期，拾光悠味推出的“这是辣条·麻辣味”系列产品，以麻辣味打造产品差异化，以趣味包装吸引消费者眼光，在产品端不断革新，给消费者带来正向的情绪价值，撬动休食产业增量。
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综合消费喜好，创新研发配方：
《2023辣条行业发展趋势报告》提到，麻辣口味偏好已经超过甜辣味，成为辣条口味偏好第1，而消费口味偏好的转变无疑就是产品研发的方向。为此，“这是辣条·麻辣味”系列产品创新麻辣配方，通过麻椒和辣椒的碰撞，研发出大众所喜爱的麻辣口味，切割细分市场，打造又一爆款单品。
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趣味辣椒小人，打造包装记忆点：
产品的外包装是提升消费者欲望的抓手，更是与消费者互动的情绪载体。“颜控”的大众消费者在选择产品时，特色的产品包装更能抓人眼球。“这是辣条·麻辣味”系列产品采用辣椒小人喷火的设计，简要地传递了产品属性和卖点，潮流感十足，凸显产品质感，在终端货架陈列，一眼俘获消费者“芳心”。
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细分四大类别，带来不同体验：
在当代消费升级的趋势下，消费者对产品提出了更高的要求，拾光悠味细分产品品类，“这是辣条·麻辣味”产品推出四种类别：辣条采用经典形式，根根红润，松软入味;辣片厚薄适中，附着大量调料，刺激味蕾;辣丝口感灵动，丝丝雀跃，一口销魂;辣块小巧厚实，口感劲道，食用方便。
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直采产地原料，铸就品质硬实力：
“这是辣条·麻辣味”产品直采产地原料，既能保障产品的品质，高质高量地进行产品输出，还能减少中间环节，提高经销商的利润，与渠道实现双赢共生。
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多维度筑牢品质基础，保障经销商利益
在竞争激烈的挤压式增长环境下，不同品牌有各自的对应方式，在大部分品牌陷入低价内卷来实现短期利益的时候，拾光悠味看到的是商品价值回归，不断升级产品，以产品为基实现品牌长期增长。
自有工厂，自建物流：
拾光悠味在后端供应链布局上投入重资，建设多家自有全资工厂，打造了10万级洁净车间，拥有卷膜、全自动及半自动生产线30余条，以确保产品产能的稳定供应。除此之外，厂家自建物流体系，一方面可以更快的响应发货需求，另一方面节省产品物流成本，从根本上减少经销商的后顾之忧。
严格质检，严控乱价：
品牌口碑不是一朝一夕就能建立起来的，而是从细节中积攒起来的。拾光悠味“内检+外检+总仓开箱检”三重检测，为每款产品都打上了牢固的高品质标签，利于经销商更好的沉淀市场。同时，对窜货乱价等方面紧密监察，定期发布稽查报告作为警示和行动，确保经销商利益不受损害。
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总结
随着消费者对休闲零食性价比、新鲜度、美味度等方面要求的不断提高，休闲食品品类愈加细化与特色化。
品牌在产品创新的过程中决不能忽略目标消费者需求，前者是种子，后者是土壤。面对休闲零食行业加速迭代的发展趋势，品牌只有始终以消费者的需求为中心，紧跟消费趋势，致力于打造满足消费需求的产品，才能用创新驱动业务增长。
而拾光悠味在休食领域的持续创新和不断深耕，展现了品牌在垂直品类无限向下扎根的生命力，愿与经销商携手，共创品质市场!