根据尼尔森数据显示，2023年饮料市场规模同比增长6%，即饮茶市场规模同比增长19%，无糖茶市场规模同比增长110%，无糖饮料市场规模达到241亿元。
在品类市场快速增长的同时，不容忽视的是无糖茶行业竞争的日益激烈。东方树叶、三得利、康师傅、统一、可口可乐、元气森林、果子熟了等新老品牌齐聚这一个品类，无糖茶产品扎堆推出，从口味卷向品质，再从品质卷向价格……
这意味着当前国内无糖茶市场呈现出两个特征：一是市场面整体向好，仍处于快速发展周期;二是越来越多的品牌介入，“水大鱼多”的市场现状引发了更加激烈的竞争，未来竞争烈度与竞争门槛将明显提升。
那么在此市场环境下，还会诞生下一个“东方树叶”吗?
01大浪淘沙始见金
答案是肯定的。我们可以从马上赢提供的两组数据来直观解读无糖茶可观的增长空间与市场潜力。
一是农夫山泉、三得利双巨头的市占率从去年同期的84%以上，变成了75%以上，这意味着市场集中性正在松动;二是部分新锐品牌增长明显，甚至超过了康师傅、统一等茶饮料基础更深的品牌(以上两项数据均来自马上赢)。
也就是说，无糖茶未来市场格局仍有可能重塑，只是对挑战者的要求会越来越高。那么，怎样的品牌有资格在下半场竞争中“上位”?又将如何“上位”?
华现咨询创始人赵前、金胜德供应链总经理邓晓红、真橙意商贸总经理等为代表的行业人士就不约而同表示，今年无糖茶市场呈现的“价格战”不具备可持续性，随着一批白牌、跟风企业逐渐退场，未来留存的企业“向上”卷品质、卷产品力、卷差异化将成为下半场竞争之道。
在无糖茶市场经历了这轮优胜劣汰的竞争洗牌后，我们看到金尘有机茶所具备的“向上卷”的挑战者底色正逐渐显露——2024年,金尘茶在行业中提出了“有机茶”的概念，通过细分无糖茶品类、塑造产品力的方式打造行业标杆产品，并依托产业链优势为新品上市保驾护航，引起业内关注，并使其新品成为无糖茶市场下一轮竞争中具“挑战者”底色的潜力爆品。
金尘茶推出的有机乌龙茶
02好茶，是种出来的!
据了解，金尘茶注册于贵州省安顺市，成立于 2020 年6
月，今年刚好成立4周年，在董事长葛小松的带领下，作为“专业、专一的中国快消茶品牌”，坚持“好茶是种出来的”，坚持用好原料做好产品的准则，积极推动茶叶一二三产业融合发展。在贵州建立了超过万亩直管茶园，合作的茶园面积更是高达20余万亩。公司在贵州安顺兴建了工业4.0标准的集茶叶深加工与茶文化旅游的示范性工厂，占地127.6亩。
原料真则茶叶真，茶叶好则茶饮好。依托贵州生态茶产业发展优势，金尘茶从源头恒定优质的贵州高原茶原料，并打造从茶山到工厂的完整产业链，通过对原茶鲜萃技术的创新升级，让产品真正还原来自贵州大山的好茶本味，用更创新的方式触达消费者。另一方面，金尘茶也带动贵州安顺的经济发展，成为当地巩固脱贫攻坚的重要支撑。
同时，金尘茶旗下贵州工厂通过了全球认证机构SGS的审核，获得FSSC22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系和HACCP危害分析与关键控制点体系认证，成为茶行业领域同时获得三体系认证的企业。这也意味着，金尘茶在食品质量、食品安全管理方面已处于国际先进水平。
更重要的是，“有机”概念或将有可能成为给无糖茶下一轮竞争的方向。金尘茶方面表示，有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
金尘茶推出的有机茉莉花茶
据品饮汇了解，金尘有机茶天然具备以下四大优势：
无污染
从环境到种植加工全程无污染，保证了茶叶的纯净度;
健康
无农药残留，对人体健康有益;
高品质
保持了茶叶的自然风味和营养成分，因此品质较高;
环保
耕种方式对环境友善，有助于保护水土和野生动植物
根据《2023有机市场新趋势》报告显示，自2018年到2021年，到盒马购买有机食品的人数翻了4倍，到了2022年，有机用户总数接近1000万。其中有73%的消费者认为商品的“真有机”是重要的考虑因素，远远高于价格和商品丰富度等。
从无糖茶如今的竞争局势来看，当价格下探空间受限、口味创新不再新鲜、规格竞争难以为继时，通过以上“有机”概念去讲好一个故事，提高产品的溢价空间或许能成为无糖茶“卷”的下一个方向。
金尘茶推出的有机龙井茶在《中国有机茶三十年》一书中就指出，日本消费者普遍认为可以接受有机茶的价格在现有基础上有20%~30%的增幅，76%的被调查者显示愿意为有机茶付出比普通茶高100%~200%的价格。
尤其是随着越来越多重度茶友开始爱上“无糖茶”，他们不仅将饮茶融入了各种各样的生活场景，也更愿意为高附加的“茶”买单。
03未来爆品打造的底层逻辑：营销+产业链优势
从今年无糖茶的洗牌过程来看，两类企业的抗风险能力弱：一是跟风企业，妄图在风口上捞一笔就走，缺乏战略定力与持续性战略投入，市场竞争力较弱，也往往是退潮后的“裸泳”者;其次是无法掌控供应链资源的新品牌，无糖茶的核心在于茶源品质的稳定性和持续性，一旦供应链波动较大，这部分企业缺乏市场议价权，无法实现成本竞争优势，终在市场上缺乏定价权，哪怕营销做的再好，在旺季时也会存在“断货”与供应链“卡脖子”的风险。
这是因为中国的茶叶供应链长期远离标准化生产，工业化程度低，茶叶品质参差且评价体系模糊，要衔接到下游瓶装饮料这样工业化、标准化要求都很高的生产模式，需要花费大量精力改造上游供应链。
对此，我们认为，当前无糖茶市场竞争中大的问题，源于市场对于健康和品质需求的不断升级，与茶叶产业链短板之间产生了根本性矛盾。
目前看来，能解决这一根本矛盾的“密码”在于“有机茶”产业链与即饮茶工业的深度融合。而未来能够改变市场格局的“挑战者”品牌，也一定属于能够依托产业链资源优势、实现三产融合、并具备市场拓展能力的综合实力型企业，才能具备新竞争时代的话语权。
◎图源：公众号@金尘茶“从今年年初，我们就开始组织研发、市场和生产团队成立了项目组，在有机即饮茶产品开
发上提前布局，目前3款产品都顺利通过了中国有机认证，精选有机茶园、有机生产加工、每瓶产品都有的有机码，全程有机可追溯。”金尘茶总裁赵宇宁告诉品饮汇。
另一方面，金尘茶同时积累了丰富的瓶装无糖茶市场运营经验，通过洞察年轻群体的消费需求，订制了多款贴近生活场景的瓶装茶，包括金尘绿茶、金尘乌龙茶、金尘茉莉花茶等无糖茶饮料和西柚乌龙茶、蜜桃茉莉花茶、柠檬鸭屎香等果味茶饮料。
更为了全力打造有机无糖茶这一创新品类，金尘茶不仅对新品投入了大量资源，还扩增了团队实力，只为让金尘有机无糖茶从面市起就能站在高起点上，为无糖茶市场树立新的品质标杆，开启了新一轮中国茶饮“4.0时代”!
值得一提的是，有了“有机”概念背书，曾邀请杨洋、王俊凯作为旗下袋泡茶系列和茶饮系列代言人的金尘茶，将在2024年11月17日“中国有机日”当天，在北京怀柔雁栖湖国际会议中心举办金尘有机茶新品发布会和金商联盟启动仪式，届时将揭开金尘有机无糖茶的神秘面纱，共同见证中国即饮茶4.0时代的到来!