5月22日晚间，上海梅林(600073)发布公告称，拟将公司名称由“上海梅林正广和股份有限公司”变更为“上海光明肉业集团股份有限公司”;将公司证券简称由“上海梅林”变更为“光明肉业”，证券代码不变。
此次名称变更引起了广大网友的关注。部分人士对此表示赞同，认为新名称简洁明了，更直接地传达了实质。然而，也有不少网友认为，如此更改可能导致原本的情怀淡化。另有建议提出，可直接命名为午餐肉股份。
之所以这么建议，显然是因为在众人心中，梅林午餐肉罐头享有极高的地位。许多人品尝过梅林罐头，然而却鲜为人知的是，梅林罐头实则有两大品牌之分——即上海梅林和中粮梅林。
一、上海梅林和中粮梅林
追溯上海梅林罐头厂的起源，其始创梅林罐头的历史可追溯至工业繁荣的上海。
建国之后，国家对外贸易体制尚未开放，出口赚取外汇的权益主要掌握在有进出口权的企业手中。鉴于粮食类商品的特殊性，其出口业务主要由中粮集团负责，因此梅林罐头的出口业务亦与中粮集团展开紧密合作。
随着改革开放政策的深入推进，进出口权逐渐放宽，上海梅林罐头厂便开始了自主出口之路。由此，市面上便出现了中粮梅林和上海梅林两大品牌的梅林罐头，各自承载着不同的历史与文化底蕴。
上海梅林的主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头食品、肉制品，及糖果、蜂蜜和饮用水等，主要品牌包括：梅林B2、银蕨、苏食、爱森、联豪、冠生园、大白兔、正广和等。作为光明食品集团旗下的上市公司之一，上海梅林在2023年实现的营业收入约为223.67亿元。
光明食品集团旗下拥有众多知名品牌，如光明乳业、全兴酒业、佛手调味、海狮油脂以及第一食品商店等。根据该集团2023年度审计报告，其全年营业总收入达到1327亿元，利润总额为40亿元，稳固地树立了千亿级龙头企业的地位。
二、光明食品集团年营收1327亿
光明食品集团是集现代农业、食品加工制造、食品分销为一体，具有完整食品产业链的综合经营的跨国食品产业集团。
光明食品集团致力担当好上海特大型城市主副食品供应的底板，聚焦“食品产业与供应链、城市食品保障服务与资产经营管理”两大核心主业，形成以康养、乳业、肉业、城市服务为四大引擎产业，糖酒业、城市保供、品牌食品及供应链、农业及种业、海洋食品、资源利用及开发为六大支柱产业，农场区域管理、总部实体化管理为两大基础管理平台的“4+6+2”产业结构，构建安全稳健的产业体系。
光明食品集团旗下拥有五家A股上市公司，分别为光明乳业、金枫酒业、上海梅林、光明地产和开创国际;新西兰新莱特乳业公司则为新西兰主板上市企业。
光明集团之所以能够凭借低调的作风取得这样的成就，不仅是因为企业几十年如一日的高要求，还得益于集团“多品牌”的战略发展之路。
据光明食品集团公布的数据，其旗下拥有上海市著名商标高达49个，其中就包含光明、大白兔、冠生园等全国知名的品牌。除此之外，还有光明米业、海丰等上海当地知名品牌。
可以说，在上海市的乳制品、粮食、蔬菜、休闲零食等多个食品品类中，光明食品集团都是当之无愧的龙头企业。
三、消费者的米袋子、菜篮子、奶罐子
大白兔奶糖、梅林午餐肉、福新面粉、玉棠白糖、第一食品……这些光明食品集团的品牌，都是人们耳熟能详的名字，它们从悠远的儿时记忆走来，在创新中焕发出新的光彩。
由光明食品集团供应的农产品占上海农产品批发交易量的“半壁江山”，其中蔬菜、肉类、果品供应量分别占全市批发总量的70%、60%、50%，逐步成为上海市民乃至全国消费者的米袋子、菜篮子、奶罐子。
作为长三角一体化发展的见证者和实践者，光明食品集团在长三角地区拥有超过370平方公里的农场资源，作为粮食、蔬菜、乳业、水产、家禽等农产品规模化、标准化、专业化生产和加工基地。
乳业：奶牛养殖基地32个，自有奶牛存栏11.9万余头，生奶总产量超51.5万吨，满足上海市场80%的供应。尼尔森数据显示，光明新鲜牛奶在中国市场位列第一。
肉类：生猪养殖基地47个，可养殖规模超过200万头，地产出栏上市62.3万头。梅林肉类罐头全国市场占有率第一。
粮食：自有夏秋两季粮食种植面积52.16万亩次，总产超25.56万吨。全国有东北、苏北、安徽6个粮源基地，可控制播种面积400多万亩，满足上海市场60%小包装大米的供应。
禽蛋：家禽饲养场2个，全年养殖80万余的家禽，全年上市43.6余万羽肉禽，4763吨的鲜蛋。
水产：远洋捕捞拥有近80艘远洋捕捞船只，远洋捕捞产品13.1万吨，常年在太平洋、大西洋等海域及有关国家专属经济区海域作业。淡水养殖水面积7万余亩，上市淡水水产品4.2万吨。
蔬菜：农场自有蔬菜生产基地近3万亩，全年上市18.2万吨。在全国对接蔬菜生产基地170余家，基地蔬菜种植面积150万亩，实现蔬菜交易量超330万吨。
花卉：上市鲜切花670万枝，盆花608万盆。生产基地主要分布在上海浦东新区、松江区、崇明区、云南。
糖业：成品食糖产量超159.6万吨，销量256万吨，产销规模保持国内领先，在广西、云南等地可控甘蔗种植面积超240万亩，产糖率、出糖率、一级品率等关键指标名列行业前茅。全国总产量占比超14%，位居第二。
四、20+子公司，超1300亿营收
1、光明乳业股份有限公司
光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，2002年在上海市证券交易所挂牌上市，是一家由国资、民资、和外资组成的产权多元化的股份制上市公司。光明乳业主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。
2023年，光明乳业营收为264.85亿元，同比减少6.13%;净利润为9.67亿元，同比增长168.19%。2023年，光明乳业开发上市全新产品63个。根据尼尔森数据，2023年光明乳业保持中国鲜奶市场占有率第一位。
2、上海梅林正广和股份有限公司
上海梅林成立于1997年，在光明食品集团“一体两翼”产业框架中，主要从事以肉类为核心的综合食品制造及食品分销业务。上海梅林目前主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销。主要产品包括：梅林午餐肉罐头，爱森苏食冷鲜肉，冠生园蜂蜜、大白兔奶糖，联豪牛排等。
公司旗下拥有“冠生园”、“大白兔”、“苏食”三个中国驰名商标和“梅林”、“佛手”、“华佗”、“正广和”、“SF”、“爱森”、“96858”等一批著名商标。据上海梅林年报，公司2023年实现营收223.67亿元，同比下降10.49%;归母净利润2.26亿元，同比下降55.13%。2024全年经营计划为：争取实现营业总收入231.95亿元。
3、上海市糖业烟酒(集团)有限公司
上海市糖业烟酒(集团)有限公司是一家具有多年历史的，以食品为主业的，国有大型商业企业集团。烟酒集团已经发展成为全国zui大的糖酒食品批发分销、配送服务商之一，是全国经营规模zui大的食品品牌代理服务商之一，是国内zui大的食糖产销一体化企业集团之一，拥有了“石库门”、“和酒”、“金枫”、“玉棠”、“全兴”等十余个自有知名品牌。
4、上海良友(集团)有限公司
上海良友集团是上海zui大的从事粮食经营的企业集团，拥有20余家全资、控股及参股公司。经营领域涵盖粮油加工、仓储物流、便利连锁、粮油贸易、进出口业务、实业投资等。公司拥有海狮、乐惠、雪雀(福新)、味都、三添等知名品牌，拥有上海规模zui大的粮油仓储物流设施，拥有已发展至700多家门店的“良友金伴”便利连锁销售网络。
上海水产集团有限公司
农工商超市(集团)有限公司
上海牛奶(集团)有限公司
光明食品集团上海崇明农场有限公司
光明食品集团上海五四有限公司
光明食品集团上海东海总公司
光明食品集团上海市上海农场
上海西郊国际农产品交易有限公司
上海蔬菜(集团)有限公司
光明生猪有限公司
上海市军天湖农场
上海市白茅岭农场
光明房地产集团股份有限公司
上海海博投资有限公司
光明食品集团财务有限公司
光明食品集团上海置地有限公司
上海光明进修学院
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文章来源：食业家