乳业资讯
骆驼奶迎来发展热潮
骆驼,因惊人的耐力
号称“沙漠之舟"
复杂的生存环境
彰显出驼乳中顽强的生命基因
凭高营养价值在乳品界强势崛起
如今,驼乳效应正以惊人的态势
在全球范围内刮起一股强劲旋风
驼奶效应席卷全球
从目前公开的行业报告上看,国际市场对驼奶的需求巨大,除非洲和中亚地区等驼奶传统消费地区外,欧洲也已允许驼奶及驼乳制品进口,美国也已开始骆驼养殖。驼奶及驼奶香皂等的生产销售,骆驼市场正向发达国家扩张。全球市场潜在价值100亿美元,需求旺盛的结果就是驼奶售价居高不下,有些地方的零售价达到每升20美元。在索马里、肯尼亚等适宜饲养骆驼的国家,骆驼奶加工成为当地一项前景可观的产业。
沙漠地区 饮用驼乳方法多
世界上许多国家将骆驼乳视为上等的营养性食品。骆驼乳是沙漠地区牧民乳食品的主要来源之一,牧民们饮用鲜骆驼乳或者刚发酵的骆驼乳。当鲜乳不能被饮用完时,为了保证骆驼乳不因气候的变化而影响其品质,必须对其进行加工。在非洲东北部一些地方,制作酸骆驼乳的传统方法是:把骆驼乳装在烟熏的木桶里面,1~3天就能制作成一种被称为“Susa”的酸骆驼乳。
骆驼奶市场增长趋势
全球骆驼奶生产:
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,2019年全球骆驼奶产量达到310万吨。非洲地区占全球骆驼奶产量的约90%,其次是欧洲。肯尼亚、索马里和马里是*大的骆驼奶生产国。
中国市场的发展:
骆驼奶在中国市场上越来越受欢迎,部分原因是其高营养价值和对健康的益处。中国市场对绿色健康营养的饮食消费观念日益增强,导致对骆驼奶粉的需求增长。此外,骆驼奶的市场价格昂贵,显示出其高端市场的定位。
总的来说,骆驼奶作为一种营养丰富的乳制品,在全球市场上越来越受到重视,尤其是在中国市场。随着消费者对健康和营养的需求增加,骆驼奶的市场需求预计将继续增长。同时,中国骆驼奶企业的国际化进程也显示了该行业的发展潜力和全球影响力。
依巴特乳业集团
依巴特乳业集团是以驼乳等特色乳品养殖、生产、研发、销售、服务为一体的集团化企业。依巴特扎根边疆10多年,就是为了把更好的奶带给全国消费者,积极响应国家一带一路政策号召,传递爱和健康,助力乡村振兴发展!
集团旗下的巴特乳业塔城工厂,年产5000吨,产能12个亿,作为新疆生产建设兵团第九师重点招商引资项目、***驼乳加工样板工厂,是整个驼乳行业自动化程度*高的企业,也是产能*大的企业。而且也具备参观旅游的3A工业旅游区,能满足我们所有客户和消费者需求。不仅可以旅游、观光,工厂特有环形参观走廊,全程监控透明,还可以进行直播拍摄,是非常先进现代化的乳制品工厂。
依巴特乳业集团拥有自营品牌,依巴特、驼可汗、坩南牧场、牧纯、阿依牧等。骆驼乳是目前的核心产品,产品生产采用的DSI蒸汽**式杀菌技术能实现0.001秒瞬时杀菌、二级闪蒸工艺,能将鲜奶中的挥发性物质带走,快速冷却和脱膻,鲜奶中的活性营养成分保留率可达到90%以上,口感远超市面上的同类产品。产品里的类胰岛素因子,乳铁传递蛋白,P450**蛋白是三高人群,***人群的营养品选择。
本着“强乳兴农、优乳兴国”的企业使命,经过多年发展,依巴特已成为全国驼乳行业优秀品牌,销售网络遍布全国239座城市,门店及专柜数量超1000家。
扎根边疆,致富边疆,滋养世界,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳品,始终坚持“创造全球**特色乳品,成为中国*自豪驼乳企业”的企业愿景,立足新疆,放眼全球,依巴特乳业集团布局大健康产业战略版图,助力“全面推进健康中国建设”贡献更多力量!