为进一步推进食品安全专项整治行动，强化食品“三小”规范提升，连日来，惠民县市场监管局食品安全专项整治行动督导组，统筹执法力量，赴各镇街开展专项督导。
5月16日，督导组一行对淄角大集开展专项督导检查。为确保督导效果，督导组提前摸清各镇街农村大集时间，随机对农村大集的食品摊贩开展检查，详细查看食品摊点备案情况、健康证是否超期、加工操作场所卫生情况等，深入核查索证索票、设备设施、台账记录等环节，细致排查安全隐患。同时，对附近小食品店、小餐饮店开展督导检查，对发现的问题，及时反馈各所，做到立行立改。
本轮督导检查，旨在进一步强化专项整治行动推进力度，规范食品摊点备案管理，实现食品摊点标准化、规范化、上水平;进一步强化监管责任落实，提升监管效能，积极打造一批行业标杆，切实发挥示范引领作用。
下一步，惠民县市场监管局将坚持问题导向，持续跟踪问效，多途径、多方式开展专项督导，压紧压实监管责任，确保专项整治行动取得实效。
来源：惠民市场监管