霍城县福寿山“山花节”来临之际，为维护良好的节日市场秩序，4月18日，霍城县市场监督管理局针对大西沟街面及福寿山景区组织开展食品安全专项检查。
本次针对餐饮服务单位及食品经营户食品落地摆放，是否穿戴整洁的工作服、工作帽，生熟、荤素是否混放，书否设有公示栏，是否记录索证索票台账，消毒柜使用情况，环境卫生，从业人员健康证，明码标价等方面进行了全家面检查。
截至目前，霍城县市场监督管理局出动4辆执法车辆，4组12人，共检查74家单位，其中大西沟乡沿街餐饮服务单位47家，食品经营户16家，福寿山景区餐饮服务单位9家，食品经营户3家。检查发现36条问题，下达责令改正通知书4份。
下一步，霍城县市场监督管理局将持续关注大西沟乡餐饮服务单位及食品经营户落实食品安全情况，“山花节”期间霍城县市场监督管理局将每日安排2组4名工作人员，对大西沟乡沿街餐饮服务单位、食品经营户及景区餐饮服务单位、食品经营户进行食品安全检查，保障“山花节”期间的食品安全。
(马英萍供稿)
来源：食品伙伴网