无糖茶的前景又让一个国际食品饮料巨头“把持不住”了。
又到了一年饮料的销售旺季，作为当前饮料市场增速zui快、也是zui受关注的品类之一，无糖茶在今年迎来了众多品牌的加入，不仅仅是东鹏饮料推出了“普洱上茶”和“茉莉上茶”两种新口味，娃哈哈也在今年布局无糖茶市场，推出茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四种口味。
而在众多入局和推新品牌中，品饮汇看到雀巢这个熟悉的身影。
01 雀巢推出无糖茶
4月2日，国际食品饮料巨头雀巢旗下的茶饮料品牌雀巢茶萃(NESTEA)在官方微博宣布推出了**无糖茶“水仙乌龙”和“茉莉花茶”。
官方资料显示，雀巢茶萃无糖茶系列“只萃取头道茶汤”，茶叶选自福建武夷山和广西横州，在配方上强调0糖、0脂肪、0能力、0香精、0防腐剂、0茶粉。
不过雀巢茶萃本身并不是新品牌。作为全球性的国际食品饮料企业，早在1950年雀巢茶萃就已经出现在美国市场上，此后一路进军北美、欧洲、澳洲等地。而它也存在于中国80后、90后的童年记忆中——2002年NESTEA曾经以“雀巢冰爽茶”之名进入中国市场，产品包括瓶装饮料、冲泡型粉剂等等，但后来渐渐淡出市场。
2020年，重新定位瓶装即饮果汁茶的雀巢茶萃重新进入中国市场，目前雀巢茶萃旗下的主要产品为PET包装和盒装，口味包括桃子清乌龙、柠檬冻红茶、樱花青提绿茶等6种口味。
在品饮汇查询时发现，雀巢茶萃无糖茶新品目前未在任何线上线下平台发售，但由于雀巢茶萃的生产方是厦门银鹭食品集团有限公司，且产品均在银鹭天猫官方旗舰店销售，因此此次雀巢茶萃无糖茶背后的主要操盘手极有可能也是银鹭方面。
对于雀巢茶萃无糖茶的市场前景如何，有行业人士向品饮汇透露想要活下来容易，想要活得很好难。其表示，目前无糖茶赛道的风生水起，但行业格局几乎已经形成东方树叶、三得利两者**，元气森林、果子熟了、让茶等一众品牌互相追赶的格局，雀巢凭借深厚的积累在群狼环伺中撕开一道口子相对容易，但想要跻身前列仍存在不小难度，毕竟喝咖啡的年轻人不一定喜欢喝茶。
02 2024年雀巢动作不断
不止无糖茶，2024年雀巢还相继布局了能量饮料、植物基这两大赛道。
今年年初，雀巢就宣布推出了一款雀巢全仕红豆轻乳系列，据称这也是雀巢全球研发的**红豆植物基饮品。
据悉，每瓶饮品中提取了25克红豆，其中包含超过4.7克红豆精华，以及超过5克红豆蛋**。该系列饮品低糖且零反式脂肪，含膳食纤维和植物多酚，健康低脂轻负担。该款产品在包装设计上将年轻消费者zui看重的颜值、社交属性放在了首位，采用了多巴胺色系搭配风格，同时产品三款口味的灵感也来自这届年轻人喜欢的现制饮品，无疑希望能跟年轻消费群体产生情绪共鸣。
同时在今年3月份，雀巢还上新了一款雀巢斗牛士能量咖啡饮料，尽管雀巢强调，新品并非“功能饮料”，而是一款咖啡“风味饮料”，但从名字、包装及内容物上我们仍能看出其针对的就是能量饮料赛道的消费市场。
从这些动作上不难看出，雀巢要实现今年年初雀巢大中华大区董事长兼**执行官张西强的“更高目标”。
这位雀巢大中华大区的***曾表示，“增长是解决问题的**方式。我们必须强化销售管理，尤其是动销管理。拓展新渠道、新市场，提高市场费用使用效率，积极提升市场份额。”
其次，张西强指出，创新是增长的**手段。“面对市场的剧烈变化，我们必须抓住新的消费机会、渠道机会、积极研究新产品、新模式，聚焦‘高、大、健’(注：高端、规模大、健康)，努力适应并**于市场。”
zui后，他表示，消费者是创新的**关注点。为此，雀巢必须聚焦中国市场消费者和客户需求，以终为始，发挥雀巢的品牌和技术优势，更好满足市场需求。
03 国际巨头的水土不服
尽管动作不少，但雀巢能否从中脱颖而出仍是一个未知数。
不过翻看雀巢在即饮品类的新品历史成绩，我们似乎感到进入中国市场几十年的国际巨头仍然还在水土不服的适应期。
除了雀巢的知名的咖啡系列和旗下主打高端市场的巴黎水，在即饮品类雀巢实际上也做出了诸多尝试与努力，但zui后的成绩似乎都没能匹配上这个国际巨头的身份地位。
例如，此前雀巢推出了气泡咖啡风味汽水，在0糖0脂0能量的黑咖基底中，注入沁爽气泡;去年也曾推出枸杞红枣厚乳;在椰奶市场大好的时候，雀巢还推出过醇香椰奶;还有诸如豌豆燕麦奶、全仕牛乳茶等即饮产品，但这些产品zui后似乎在终端仍然是难见踪影。
在品饮汇随机采访几位消费者后发现，之后消费者对于雀巢的饮料产品仍然停留在“咖啡”，这一方面得益于雀巢长达几十年对消费者的心智教育的成功，但也侧面反映出雀巢在除开咖啡这个品类对消费者心智教育的短板。
实际上为了补强自身，2011年雀巢宣布收购银鹭60%的股权，2017年、2018年又分别收购了银鹭20%股份，但由于公司内部团队与管理层的分歧比较大，自雀巢收购后银鹭便呈现出增长**的状态，zui终银鹭重新回到创始团队手里。
由此可以看出尽管雀巢在即饮赛道进行了诸多尝试，但对于这个想要今年在中国获得“更高目标”的国际巨头来讲，如何在保持自己在咖啡赛道的优势以外，在即饮赛道讲出更多好故事，才是值得所有人期待的。
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参考来源：
小食代：雀巢2023年在中国市场收入436亿!在华***说要迈向更高目标，重申增长是解决问题**方式
来源：品饮汇观察