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从细分需求中找到机会!看拾光悠味如何创新产品矩阵,打造辣条品牌增长模板!

原创 更新时间:2024-01-18 08:47:12 浏览: 次 移动端

市场**不变的法则是一切都在变,而新机会正是在变化中诞生!

据艾媒咨询数据显示,从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元增长至11654亿元,预计2027年规模达到12378亿元。由快速增量市场转向微增市场,休闲食品赛道已经进入存量竞争时代。在这样的行业转折期,一旦从变化中挖掘到需求,必能找到新的增长机会,拾光悠味就是其中的代表。


2015年-2019年,电商等新兴销售模式从爆发式增长转向稳定发展,辣条企业纷纷借助电商渠道加速扩张,拾光悠味洞察到消费观念的改变,率先提出“网红辣条”概念,引发一众辣条企业争相模仿。而自2020年起,辣条品种日益丰富,行业竞争进入下半场,拾光悠味又**捕捉到细分人群和场景机遇,掀起“口味”和“包装”变革,打造了辣条行业的新标杆。

深挖年轻消费需求,以小包装新品撬动市场增量

俗话说“得年轻人者得天下”,而如果你经常逛超市或者关注**推新动向就会发现,Z世代正在掀起“小包装”的风潮。

国家统计局发布数据显示,2022年年底我国单身人口数量已经达到了2.4亿且还在不断增加,无疑对食品包装提出了量小的新要求;而在产品极为丰富的年代,年轻人追求个性化和多元化消费,小包装方便尝鲜,显然有利于吸引更多的客群;另外,随着年轻人越来越重视健康,在解馋的同时希望能够控制热量摄入,没有负担的小包装更是明智的解决方案。


种种消费市场变化不断验证小包装是个大商机。作为新锐辣条品牌,拾光悠味**洞察年轻人消费心理,持续推出**脾气盒装、经典系列盒装、经典系列袋中袋一系列小包装产品,在销量上实现了重大突破。

其一:在单身经济崛起的当下,小包装的量刚好且食用方便,不会因为一次吃不完而浪费,也不会因为开封水分流失而影响口感,更不会因为需要下手而总是弄一手油;


其二:小包装适合尝鲜,购买压力小,且可以适应日常刷剧、外出露营、出差办公等消费场景,满足消费者更多元化的需求;

其三,小包装销售渠道更加广泛,特别是盒装,在商超、便利店、校园店以及早餐门店等都可以销售,且销售方式灵活,可以提高用户的复购率,帮助终端商家获得更多销售额。


捕捉市场细分机会,创新产品矩阵打造增长模板

随着消费不断升级,食品消费越来越个性化,市场越来越细分,聚焦细分需求的品牌迎来更多发展机遇。拾光悠味从口味、包装、场景等多维度出发,创新多元化产品矩阵,不仅夯实线下渠道品牌阵地,还助推品牌影响力和认可度持续提升。

**脾气系列:切中重度嗜辣细分人群,通过添加魔鬼椒,打造超辣爆辣口感,为目标消费群体提供了“越来越快乐”的情绪价值,制造“看看到底有多辣”的好奇心挑战,自带话题为终端门店引流。


火辣气场系列:聚焦想要吃辣但接受程度不高的中度嗜辣消费者,精心调整过的辣度,是吃辣爱好者的入门选择。定量装和散称系列两种规格,性价比优势突出,适合渠道广泛,动销力十足。


经典系列:基于广阔的大众消费群体而推出的产品,拥有香辣棒、甜辣块、财迷片、九千丝、仙人片、蒜薄块、小双胞、素羊排、小爆蛋等9种规格,涵盖香辣、甜辣、蒜香3种口味,覆盖定量、散称、盒装、袋中袋多种规格,辣度更加大众化,口味更加多元化,规格更加多样化,覆盖人群更广,经销商选择更多,动销自然更强。


网红2.0系列:专为Z世代而生的网红款!高饱和撞色搭配的多巴胺颜值,散发着治愈的能量和欢乐的氛围,拥有强烈的视觉冲击力,可以快速激发年轻人的购买欲,提升他们与门店的黏度,带动门店整体销售额。


红包系列:专为节日场景而推出的红包系列,将年节喜庆文化与年货消费新趋势结合,通过中国红包装设计和对应的祝福文案,让消费者享受解压美食的同时还能讨到新年祝福,更添社交属性,更添节日氛围。


厂商同频共振,携手互利共赢

优质的产品永远是品牌立身之本,而和谐的厂商关系更是品牌长久发展之道。坚持长期主义的拾光悠味,深谙经销商迅速发展,品牌才能快速成长的道理,从多方面建立牢固长久的合作关系,实现厂商同频共振。

在产品上:不断创新开发符合市场需求的新品,丰富的产品矩阵和多元的品类体系满足全渠道多样化需求,且每款产品都有外观设计专利保护,能在激烈的市场竞争中保持优势。同时,每一款产品都预留了充足的利润空间,保障经销商的良性发展。


在生产上:持续投入重资布局后端供应链,建设多个自有全资工厂,打造了10万级洁净车间,拥有卷膜、全自动及半自动生产线30余条,通过行业**的标准化、自动化、智能化生产管理,提高产品品质。


在品控上:建立了“内检+外检+总仓开箱检”的严格检测流程,为产品质量安全落地构筑了三重保障,筑牢食品安全防线。


在服务上:自有物流体系,支持分批发货,确保每批产品均为新日期,没有退换货的烦恼,从根本上减少经销商的后顾之忧。

在营销上:线上线下多渠道发力,多点触达消费者,通过互动式营销和年轻人玩儿到一起,快速构建年轻化消费场景,加速圈层人群渗透,全方位造热品牌,为终端热销持续赋能。


总结

伴随着辣条产业升级提速,品牌竞争已经进入下半场,如何在存量竞争时代中洞察到新的需求,是品牌快速破局的关键。

拾光悠味上市至今,短短几年时间,虽还未列头部品牌阵营,但凭借前瞻性的眼光另辟蹊径持续创新,全系列产品在终端市场的覆盖率和返单率一直在高速飙升。2024全新开局,我们期待拾光悠味能在行业变局中继续跑出“加速度”,重塑市场新格局!

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