近日，据彭博社引述消息人士报道，内地酸辣粉连锁店“麻六记”或早于明年在香港上市，目前正与招银国际、华泰证券就筹备上市事宜进行接触。
对此，俏江南集团创始人张兰向媒体回应表示，“还没有。”俏江南的经历似乎给张兰留下了“阴影”，公开信息显示，麻六记至今未进行融资。
“多年前俏江南计划上市的时候踩过坑，所以现在麻六记不会轻易融资，我们也不愿意多见投资人，只希望一步一个脚印地做好实际业务。”张兰在接受采访时表示。
对于麻六记计划上市，中国食品行业分析师朱丹蓬直言，麻六记的流量转化不确定性因素较大，作为品牌方来说，如果不具备核心竞争力，发展很难持续，而真正落实到业务及产品层面，麻六记要形成强大竞争力要走的路还很长。
天眼查显示，麻六记属于北京麻六记餐饮管理有限公司，公司成立于2020年8月，注册资本800万元，主要从事餐饮管理、酒店管理、软件开发、销售食品等业务，汪小菲担任董事一职，而一位名为宋娜的自然人，持有高达64%股份，而北京食通达科技发展有限公司持有余下36%股份，汪小菲则是后者的董事长。