对于方便食品企业破圈化竞争来说，速泡、自热等便捷化的食用方式只是基础要求，厨房味道、餐馆味道等的高度还原更是能力升级，而健康营养、低脂低热量的内在品质基因才是核心竞争力。作为行业公认的实力派代表，和寨食品似乎胸有成竹，因为它有着一套自己的突围法宝。
非油炸蒸熟面，工艺决定品质：
现在方便面食的面饼大都采用油炸工艺，油腻高脂，如果长期食用的话，不仅容易导致肥胖，还会对身体造成伤害。在速食行业深耕多年的和寨食品以“餐馆级风味、大健康食材和非油炸工艺”为核心，全新定义“非油炸蒸熟面”创新工艺，并拥有国内先进的面叶类产品生产线以及国内水平的蒸煮烘干技术，其匠心工艺真正造就了面体原香、爽滑、劲道的口感基因优势，更好的还原堂食、厨房的感觉，呈现手擀面的口感，“不点外卖，就选和寨”!
口味创新组合，人群更广覆盖：
在口味创新方面，和寨拌面从不将就，历经公司内部员工测试，通过对外观设计、面口感、料包口味三个方面的综合比对出：藤椒鸡肉味位居第1，黑胡椒牛排味和剁椒鱼头味分别位列第2名和第3名，其与地道的酱料相结合，组成了完美搭档，深受年轻人的追捧，成为了新一代**市场的单品密码。
和寨拌面凭借强大的差异化优势，一经上市，便受到众多消费者和经销商的青睐，复购率达到90%以上，和寨拌面势必将在方便面食行业掀起一股“非油炸蒸熟面”热潮。