酸梅汤的历史源远流长，是我国传统饮品之一，到了清朝，尤其受到乾隆的喜爱，于是，御茶坊四处搜寻民间秘方，终于调制出了宫廷酸梅汤，清爽解腻的酸梅汤一经问世，便大受宫廷和民众的广泛赞赏。据说乾隆帝精瘦的身材，离不开他常饮酸梅汤的习惯，酸梅汤由此可见作用非常。
京誉斋桂花酸梅汤酸甜不涩、梅香通透，一经上市，就受到市场的高度认可和喜爱。夏季是饮料的动销旺季，尤其在餐饮渠道，消费者在吃过火锅、麻辣烫、烧烤等小吃之后，油腻、上火的感觉更需要饮用一瓶酸甜可口的酸梅汤来缓解，所以京誉斋酸梅汤是就餐必备，是随时随地想吃嗨吃的好伴侣。
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