凉茶饮料市场在经历了从1997年至2015年近20年的火爆后，似乎已经进入了瓶颈期。一方面市场规模增长速度从15%左右，直线下降至9%甚至更低。另一方面我们也从近几年的统计数据中发现，高达500亿的凉茶市场逐渐开始萎缩，目前估计大概约400亿左右。进入2020年，随着疫情的发生，凉茶市场有所回暖。那么眼下，凉茶赛道还有翻身的机会吗？
近年来，饮品市场新品频出，消费者的饮用选择越来越多。而凉茶由于饮用场景过于细分，以及口味独特难以赢得新生代的喜爱，即便不排斥，但也不会有过多的复购。不温不火的凉茶市场促使王老吉、加多宝等品牌纷纷做出了迎合新消费趋势的举动，加之疫情常态化下，也给更多新兴品牌参与赛道竞争的机会。
椰泰旗下一款小轻甘凉茶逐渐进入大众消费者的视野，这款于疫情背景下推出，主张中草药大健康理念的植物饮料，有金银花、罗汉果、甘菊金银花露三个口味，分别由多种草本植物真实熬制而成，对标当下以浓缩液稀释的凉茶饮料。由于贴近自然的清甜口感，小轻甘迅速获得了市场认可，成为2020年凉茶市场行业焦点。
小轻甘凉茶瞄准的是不同于传统凉茶饮料的新赛道，随着近年来消费者对于健康的重视，一些以健康为理念的饮品逐渐走红。为了打造健康的品牌形象，小轻甘积极参与相关社会活动。依托广东自然医学研究协会，借助其科研实力提高产品竞争力，赞助各类权威中医药学会议，为多地抗疫单位开展捐赠行动等等，不断加强品牌影响力，打造疫情期间关爱健康植物饮料的品牌形象。通过样板市场打造与辐射作用，截至目前，这款饮料已成功在多个区域市场完成餐饮、药店、零售店等渠道布局。
一直以来，凉茶饮料被大多数消费者定义为是一种功能性饮品，只有在“上火”相关的场景下才会被消费，无疑大大制约了凉茶饮料的市场容量。小轻甘凉茶旨在于开辟一条全新的健康植饮赛道，成为人们日常生活中各种场景都能喝的饮品。为此小轻甘持续推出了0糖金银花露和连花甘露饮品。
前者是迎合了当下“0糖”趋势，让消费者在选择的时候不在拘泥于含糖量，为精致主义者提供了多一个选择。而连花甘露则是近期小轻甘系列重磅推出的新品，结合了当下疫情背景与中草药文化精华，帮助当下社会的人们能更好地“爱我所爱，护我所护”。
小轻甘凉茶被部分行业人誉为凉茶界的下一个“王老吉”，那么它是否能继续成长为一个亿量级的大单品，有待时间考验。