疫情之后，方便速食让人们争相囤货，随着疫情常态化发展，消费者对于速食品由之前的填饱肚子，进阶到营养健康为主。
阿庆嫂洞察消费者心理，新款面皮系列将“非油炸”“低脂”“干拌免煮”融入产品，美味+健康+便捷，极受年轻消费者青睐。
养生已经成为年轻消费者的新风潮，据统计，我国半数以上90后有肥胖、脱发、***下降等亚健康状态。而“粗粮”荞麦作为近几年的“减脂网红”，火爆各大社交平台。
阿庆嫂荞麦面皮，解决消费者“想吃又怕高热量”顾虑，丰富的膳食纤维、多种营养元素，以及增强饱腹感作用，黑鸭味让人欲罢不能。
此外，阿庆嫂还推出了各地爆火的红油面皮，颜色鲜艳有食欲，辣子一泼，调料一放，干拌不用煮，简单冲泡之后美味即来，引无辣不欢党狂喜。
麻酱面皮同样美味，上等芝麻酱香飘十里，吸足酱汁的面皮宽窄合适，吃一口顺滑筋道，“非油炸”工艺凸显健康性，给足消费者购买理由。
阿庆嫂面皮系列都含爆汁面筋，这一亮眼食材有着紧致弹牙、软硬适中的口感，为面皮增加更多可尝性。