在中国,燕窝作为“滋补圣品”的历史并不长。明朝才开始大量进口,但也只是作为一种食物。直到清中后期,它的**才被世人所认可。
燕窝昂贵,明末清初广东学者屈大均著有《广东新语》一书,其言:燕窝有清痰开胃的**,按颜色可分为三个级别:红燕窝档次高,白燕窝其次,灰黑色的燕窝*次。
红燕窝现在叫“血燕”,要卖到近百元一克,普通燕窝也要几十元一克。那么古代燕窝能卖到什么价位呢?
清朝文人陈其元的《庸闲斋笔记》也有记载:“佳者,价至三四十金一斤。”也就是说,燕窝每斤售价三四十两银子。近代英国驻东印度群岛殖民官著《爪哇史》,其言爪哇人将燕窝运往广州,每斤售价相当于中国纹银八两至三十两。
清朝普遍薪水不高,年薪六十两只够买两斤官燕,普通民众收入通常在三十两左右,攒一年钱刚够买一斤官燕。
如今的燕窝不再那么高不可攀,不再是王权富贵们的专享贡品,不再稀有至有钱无市,而是成为了大众滋补品!在刚刚过去的2021年,可以说是燕窝行业和消费市场发生转变的一年,市场规模突破400亿,在去年618和双十一大促中,获得了滋补品类的头部位置,我国燕窝市场正朝着健康有序的方向发展。
目前已经辐射以下四大市场。
一、孕妇市场
近年来,随着二胎、三胎政策的落地实施,我国的孕妇数量持续增加,对于孕期滋补的需求也跟着增加,越来越多的家庭都会在备孕前中后期食用燕窝,因此为燕窝市场带来特定的消费力。
二、养生市场
燕窝属于天然滋补品,燕窝中含有大量的燕窝酸、蛋白质、EGF等营养,长期坚持食用可提升***、美容养颜等,而且燕窝还具有不寒不燥的特性,是老少皆宜的营养品。
三、送礼市场
随着消费结构的改变和健康意识的提升,送礼送健康也成为新趋势。燕窝由于知名度高,使用人群全面,有八珍之首美誉。送礼选择燕窝,能彰显送礼者的档次高、品位高、地位尊贵,加上价格适宜,逐渐被人们所接受。
四、美食市场
燕窝在我国有六百多年的历史,逐渐形成了完整体系的饮食文化,早在明朝《饮食须知》中就有关于燕窝的记载,被用作宴请达官贵人的名菜,而在清朝的《调鼎集》中记载的数十种菜单中,名列首位的就是燕窝,现代也衍生出了很多相关的佳肴或者食品,足显燕窝在美食市场的地位,消费人群也在逐年攀高。
当前,乘着千亿保健品市场的东风,燕窝市场也日益增强,加入燕窝行业的投资者也会越来越多,将会导致品牌间的竞争日趋激烈。那么对于想加入燕窝行业的人该怎么选呢?
在这个红利风口,对于想创业投资的人来说,无疑是个好机会,但是在加盟时一定要谨慎选择考察所要加盟的品牌,选择有独特产品力优势,品类前景良好、资质齐全的正规大品牌更靠谱,避免盲目投资。
在这挑选的过程中,天然堂燕窝在各大招商加盟品牌中脱颖而出,在竞争中占据市场优势。
「天然堂国际贸易有限公司」是一家产业链完整的综合型燕窝企业,东南亚自建燕屋工厂,从源头把关,实现从燕窝原料到成品的全流程把控。
天然堂燕窝正规合法进口,从生产国家到中国,经过重重“考验”,相关的检验检疫信息全程记录在案,符合官方各项法定食品安全标准。一盏一码,国家认证,让您吃的放心!
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