拾光悠味网红辣条传承中国面筋食品之乡平江，于2015年12月24日被中国食品工业协会授予湖南省平江县“中国面筋食品之乡“牌匾。作为辣条的诞生地，平江有着十分久远的豆制品制作历史，早在清朝时期平江酱干就成为宫廷珍品，1998年平江爆发洪水灾难，大豆产能因此出现大幅度下降。没有大豆人们就无法进行豆制品的加工和出品，聪明的平江人想到用面粉代替大豆粉，改变生产工艺，于是“辣条”就诞生了。
作为一个“时势造就的零食”，平江辣条在进阶过程中不断改进与传承，逐渐在千亿的零食市场拔得头筹。成功占领各大吃货的嘴中头条，在辣条进阶的过程中，不断的有人进行创新与尝试。
在2017年拾光悠味品牌创始人，创新的将辣条与网红做结合，赋予产品时下热点的网红元素，结合产品本身强硬的口味实力，一经推出，便成为社交平台的种草尤物。
作为网红辣条的创始品牌拾光悠味2017年推出的网红辣条系列(透明包装)不仅口味深受大家喜爱，其简洁清新的“颜值”也是一鸣惊人。颠覆辣条行业传统“怀旧”的定位，拾光悠味创新定位于“网红化辣条”包装，在辣条品类进行细分，涌现出了一批爆款IP——蒜你很薄、网红辣卷、网红小爆蛋、网红仙人片、网红九千丝、脾气等被无数消费者点名回购的爆款，让品牌获得巨大流量和关注。