提起好酒,很多人脑海中会出现不同的名字。每个人心中对好酒的定义不尽相同,可能还会有很大差别。
什么样的酒能被称为好酒呢?经过数十年之后,为什么当年的中国名酒,仍然是人们心中的白酒高峰呢?
那我们今天就来一起聊一聊——好酒。
01 大厂好牌子
一提到好酒,很多人脑海里出现的便是各种各样的知名品牌,可见大厂大品牌在广大消费者心中的地位。
如雷贯耳的名字,多半有着悠久的历史,取得过出色的成绩。经过多年的经营,他们将传承了数百年甚至千年的古老窖池和酿造技艺不断发扬光大,让一瓶酒历经岁月考验仍传世飘香,在一代一代的消费心中积淀了深厚的基础。
杜康,是白酒的鼻祖,已经传承历史几千年,流传下来的故事传说数不胜数,更有无数文人墨客甘愿为杜康酒背书,流传下来的诗词墨宝流传千古,杜康酒在品质基础、历史底蕴和用户口碑的三重保证下,早已成了好酒的代名词,这些品牌身上积淀的技艺和文化,也早已深深烙刻在广大消费者的心中。
02 纯粮酿造
杜康酒是中国历史文化名酒,高粱、小麦是酿制杜康酒的主要原料,每一滴杜康酒,都是精选优质五粮酿制而成。
酿造工艺是白酒品质的基础。对好酒*基本的要求,当然是纯粮食酿造。在老一辈口中,纯粮酒是好酒的代名词之一。
事实上,杜康酒对好酒的要求远不止粮食,在酿酒原料和粮食成本开支上付出了更高代价,在酿制生产过程中付出了更多劳动成本,对选料、用水、制曲、窖池、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装,都有着更加严格的要求。
03 味道好喝
杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,素有“天下美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。
白酒行业有句名言,叫做“窖藏二十年,少女变貂蝉”!业界专家们把储藏达15年以上的杜康酒比做液体黄金,杜康酒有亚洲白酒酿造企业中容积大、条件优、技术标准*严格的一座地下酒窖 ,通过自然和人控的温度、湿度、光度、通风度、空气纯净度和地壳稳定度等储藏条件,使杜康酒在相对恒定的技术状态下,经历多年陈化,风味更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香,价值也会越来越高。
我们对品牌和文化的感知或许不同,但好酒的品质和味道不会骗人,这瓶酒用料如何,火候如何,工艺如何,甚至储存的年份,都会通过你喝下去的味道得到**。
04 身心愉悦
好的酒,喝起来能让人身心舒畅,心情愉悦,不会**、反胃、头疼,不会有不适感,甚至会激发灵感,在唐代诗人李白留下的千古名篇中,其中关于酒的诗句不胜枚举,很多诗句正是出自酒兴正酣之时。唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。好酒的魅力,不言而喻。
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何以解忧,唯有杜康!