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关于白酒的营养,你了解么?

更新时间:2019-09-21 15:13:59 浏览: 次 移动端

中国人都很喜欢喝酒,所以在各种场合都可以见到酒水的身影,而且中国的饮酒习俗可以传承到现在的原因,其实跟白酒的养生是分不开的。

白酒是有粮食酿造而成的,它主要98%的成分是酒精和水,另外还有大概2%的成分中含有少量的杂醇油、有机酸、脂类等物质,因为白酒中酒精的含量非常高,所以也被称为一种纯热量饮品。

白酒中含有大量的生物活性成分。据有关数据显示,白酒中有2%左右的物质是呈香呈味物质,其余的成分大多都是酒精和水,不过大家千万不要小看了这2%是成分,因为它其中含有丰富的生物活性成分。这些生物活性成分可以有效的帮助人体杀菌、增强免疫、****、****血脂等,这一点也是其他酒类产品中很少见的。

其实中国人酿造白酒的原料大多数都是粱、大米、糯米、大麦、小麦、玉米等,而现在有关研究报告告诉我们,这些粮食中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、钙、硒、有机酸、不饱和脂肪酸等营养物质,而且这些营养物质在发酵的过程中还会产生大量有益于人体的微生物,传统的中医认为,中国的白酒有助于人体的舒筋通络,所以很多人受伤之后还会在受伤的表面涂上一些酒,其实就是利用了白酒可以舒筋通络的功能。

不过现代医学也发现了,适当的喝一些白酒之后可以促进人体的血液循环,可以在一定程度上对全身的皮肤起到良性的刺激作用,从而达到了人体的微循环。白酒的这种良性刺激作用能够用于人体的神经传导,从而对人体全身微的循环有一定的贯通作用。因为白酒有着舒缓筋骨的**,适当的喝一些白酒可以加快人体的血液循环,增加人体的消化能力和***,而且还可以祛病延年。不过这里需要提醒大家的是千万不要过量的喝酒,毕竟不管是什么东西吃多了或者是喝多了对人体都会有一定的危害。

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