近日，2019年度iTQi国际美味大奖终于揭晓，来自中国的a1云蛋糕 ，荣获国内三星奇味勋章国际美味大奖。
iTQi国际风味暨评鉴所位于比利时的布鲁塞尔，是国际权威的第三方食品品质评鉴机构，iTQi**美味奖章是全球**由200多名欧洲米其林**主厨和**品鉴师组成的国际性评选品味质量奖项，被誉为"美食界奥斯卡"。
a1零食研究所
的爆款产品a1云蛋糕拥有超40%鸡蛋含量，蛋奶香甜、口感松软，清甜不腻口，每一枚云蛋糕都拥有数以万计的细腻透气小孔，咬下去如云朵绵软，a1云蛋糕一经上市，便风靡国内各大网站和社交平台，深受消费者的喜爱与追捧。
a1云蛋糕甄选全球优质食材，使用7天内生产的新鲜农家鸡蛋，新鲜美味、直达舌尖;选用世界黄金奶源带的新西兰牧场中自由放养的奶牛，香浓纯正、新鲜醇厚;配以在日本称为“长寿之糖”的天然海藻糖，易代谢不发胖，甜度仅为普通蔗糖的45%。
据悉，在本届iTQi国际品鉴中，米其林美食大师们对来自全球不同国家的食物与饮品，以“盲测”的方式，对产品风味进行5项国际Hedonic评估，从**印象、视觉、嗅觉、口感、质地或回味五个维度考量。旨在用*挑剔的味蕾，甄别出代表全球的经典美味。a1云蛋糕凭借浓郁的鸡蛋香、绵软细腻的口感获得了大师们的喜爱。
每一种食物都是大自然的馈赠，a1零食研究所始终抱有“尊重食物本身”的初衷，如同a1云蛋糕摘得中国糕点类**三星奇味勋章一样，我们的每一次研发，都是为了全心全意地呈现食物的真实美味、保留原生的营养。
文末，随着a1零食研究所**线下店的火爆开业，自主研发、琳琅满目的零食博得了广大消费者一致好评与支持;加之a1食品与江苏卫视
举办战略合作新闻发布会，携a1云蛋糕**冠名《我们恋爱吧
》等一系列重大举措，a1食品将进一步深化品牌战略布局，利用线上与线下相融互通的优势和精进的研发技术，让a1品牌获得世界的肯定与信赖。