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长安十二时辰 | 让人痴迷的唐朝酒文化!

更新时间:2019-07-24 14:05:44 浏览: 次 移动端

*近《长安十二时辰》刷爆了朋友圈,很多人都在讨论这部剧。

用一句话概括这部剧“西安**24小时”,具体讲的就是,易烊千玺扮演的唐代情报局二把手,联合雷佳音扮演的官差,在24小时内和意图火烧长安的反派狼卫之间斗智斗勇的故事。

在马伯庸原著的加持下,紧凑的剧情,以及雷佳音和一群老戏骨扎实的演技,都成为大家追剧的动力。

有追剧网友说:马伯庸笔下的长安,就从书里走出来了。何止马伯庸笔下的长安,多少人心中的那个魂牵梦绕的长安,被还原出来了。

长安的生活让人心驰神往,不但有让人垂涎欲滴的美食、街头异域风情的杂技舞蹈、落拓游侠和飘逸的诗人、更有随处可见的酒肆和深入人心的美酒。

剧中有一个镜头,狼卫首领在亡命途中被长安焦遂救起,老翁好心递上一杯酒让他暖身,隔着屏幕都能溢出来的酒香就不说了,盛酒的容器也十分别致,白色底**花纹镶金边的一只海螺状杯子,叫做“鹦鹉杯”。

骆宾王曾在《荡子从军赋》中写到“凤凰楼上罢吹箫,鹦鹉杯中休劝酒”,可见唐朝对鹦鹉杯的喜爱。

唐朝是酒文化*兴盛的时代,唐朝的饮酒风俗不局限于单一阶层,而是整个社会普遍流行的风气,就像**的“酒八仙”中既有皇亲国戚、达官显贵、艺术名家还有平民百姓。

在唐朝,酒也几乎就是代表着一个文化符号。写酒的诗人也很多,就比如杜甫曾经写过的《饮中八仙歌》,这就是在当时十分十分**的诗篇了,那么,我们就来看看唐朝时期的酒文化。

唐代名酒繁多,酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗,“酒肆”、“酒楼”遍布长安。

唐代上至帝王将相,下迄平民百姓,有很多家酿名酒。如唐玄宗有三辰酒,以银砖石粉砌池贮藏,专门用来赏赐大臣。唐宪宗以李花酿换骨醪酒,曾赐裴度。丞相魏徵有翠涛酒,浓度高,能久存,唐太宗非常喜爱。王公权有荔枝绿酒,裴晋公有鱼儿酒,孙思邈有酴醾酒。

唐重道教,道士有道酒。道酒多以松花柏叶酿制,取其长生不老、延年益寿之意。有松醪春、松花酒、松肪酒、松精酒、柏叶酒等,以松醪春*负盛名,不仅道士爱喝,一般人也非常喜爱。唐代还有佛酒,名三勒浆,原产于波斯(今伊朗),实际上并无酒味。

唐代有很多技艺超绝的酿酒艺人,以善酿闻名于世。***的是焦革,他本是太乐丞吏,有很丰富的酿酒经验。后随王绩,专门为其酿酒。他死后,由他的妻子继任其职。后其妻又死,王绩不得佳酿,遂弃官回乡,造杜康祠,立焦革像以祀之,并记述焦革造酒经验,写成《酒经》、《酒谱》二书。造酒艺人纪叟与焦革齐名,他是大诗人李白的酒师,与李三交情很深,纪叟死后,李白十分悲痛,赋诗志哀,发出“夜台无李白,沽酒与何人”的感叹。

酒文化已经成为唐朝的一个符号,是当时当之无愧的**饮品,隋唐结束了南北朝几百年的纷争乱象,稳定下来的人们有了更多的理由去享受和平与美酒。

唐朝的杯盏之***的是生活。随身携带酒壶、酒盏,不拘于形式和场合,可偶遇知己,当街共饮,亦可三五结伴酒肆撒欢。饮酒既是柴米油盐的生活,也是**雅兴。唐朝的文化,容得下一壶好酒,也能包容每一位醉酒癫狂的人。

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