特种兵椰子汁自2012年开始以江苏省为重点市场进行推广,短短几年时间里在江苏及周边市场获得极大成功,在多个市场做到“喜宴必有特种兵椰子汁”的盛况,成为了江苏餐饮饮料市场的领**牌。特种兵椰子汁之所以能取得令人羡慕的成功,与其选择渠道有着密不可分的关系。
一.选择餐饮渠道作为“主战场”
特种兵椰子汁在上市初期,拥有245ml罐装、1L和1.25L大瓶分享装三种规格的产品。苏萨食品在经过详细市场调研后,决定以1L和1.25L的大瓶分享装为主切入餐饮市场。之所以选择餐饮市场首先是因为市场规模大,单就江苏省而言,当地的宴席文化非常发达。除了逢年过节的亲友聚餐,还有婚宴、寿宴、生日宴、满月宴、**宴、谢师宴等各种酒宴,相应的喜宴饮料需求也非常旺盛。
加上餐饮饮料正处于升级换代的时期,随着消费者的健康观念和口味需求的提高,传统宴席饮料已难以满足消费者的新需求,而具备“自然健康、口味清爽、老幼咸宜”等特点的椰子汁就成为了消费者的不二之选。虽说传统渠道总体销量仍很巨大,但新品牌在传统渠道的拓展成本相对较高。
二.选择烟酒店作为**阵地
苏萨食品通过市场调研发现,消费者在举办酒宴时,往往只在酒店确定菜品,而会到附近的烟酒店成箱购买饮料和酒水。因此在确定主攻餐饮市场后,特种兵椰子汁选择烟酒店作为切入宴席市场的切入口。
与直接进入餐饮终端相比,从烟酒店切入辐射范围更广,人群也更加**,很多烟酒店不仅具有批零兼营,还具有直控网点的功能,能够更直接的服务于自身所辐射的终端网点。
特种兵椰子汁未来将坚持“品牌升级、渠道深耕”的发展战略,全面提升品牌的喜好度和忠诚度,以更具针对性的产品来实现餐饮渠道的全覆盖。随着新形象、新产品、新渠道的推广,特种兵椰子汁定会成长为国内饮料市场中不可或缺的中坚力量。