乌江榨菜变小了!
有多小?
22g小脆口，只与***一般大。
今年上半年，乌江推出22g小脆口系列佐餐酱菜上市试销。据了解，这个系列新品共有三款：脆口蔬(咸香柔润、脆嫩爽滑、回味微甜)，脆口萝卜(色泽金黄、个头匀称、鲜香四溢)，脆口榨菜(脆嫩爽滑、回味微甜)，受到当地消费者喜爱。
据经销商介绍，迷你装小脆口，含盐量少，口味酸甜，方便携带，不易浪费，兼具佐餐和零食属性，而从包装外面“清淡休闲吃着玩儿”的字样，也可以看出乌江在由佐餐向着休闲零食方向转变，重在强化出国出行、饭前开胃、大汗淋漓补充盐分等休闲零食属性。
目前，这一新品在官方旗舰店销售，销量较大，在即将到来的“七夕”推出优惠活动。线下尚未大面积到货，经销商表示看好，纷纷下订单，等待厂家发货。届时新品将多包组合销售，约合零售价1元/包。
除了推出规格为22g的迷你装小脆口外，乌江还推出了15g的清淡榨菜，通过三洗三榨工艺去除多余盐分，不经辣椒腌制，突出榨菜的自然清香，同样适用于泡面下饭、出差旅游、食堂配餐等场景，一次一袋，方便携带。
从近几年涪陵榨菜推出的很多新品来看，80g的鲜脆菜丝售价2元，150g脆口榨菜售价是3.5～4元，瓶装榨菜是9元，80g微辣麻辣口味售价是2.5元。近来推出的15g、22g迷你装产品多包组合销售。乌江正在逐步通过多种规格、多元价格带全线满足市场需求，以便抢占更多消费者心智。
显然，在榨菜单品面临天花板，消费升级，农贸市场销量占比过大背景下，乌江不断创新产品，冰通过一系列的市场活动提升品牌形象定位，同时伴随内生式增长和外延式扩张，实现“百亿乌江”的目标。