多年来，克明面业不断从供给侧发力，从科技创新入手，不断改进工艺流程和设备，提高产品的科技含量。根据社会各层次的不同消费需求，不断推进面制品的精深加工，丰富挂面健康、营养的新内涵，形成了独特的竞争力。2017年，公司生产挂面44万吨，实现营业总收入22.69亿元，保持了中国挂面行业的主导地位。
克明面业创办于1984年，是一家从手工作坊逐步发展起来的上市公司。30多年来，公司始终坚持把技术创新战略放在行业*前沿，致力于对制面设备、制面工艺的不断改造和新产品的研发，促进了企业的稳步发展。近年来，公司把创新作为发展的核心驱动力，实现了企业的持续高速发展，每年兴建1到2个生产基地，实现了产值税收持续递增。
2017年，公司生产挂面44万吨，实现营业总收入22.69亿元，保持了中国挂面行业的主导地位。目前，公司资产规模达到29亿元，员工4000多人，在全国各地建有多个生产基地。公司先后被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“湖南省加速推进新型工业化先进企业”。
克明面业经过30多年的打拼，规模全国**，技术行业*好，品牌深入人心，流动资金充裕，加速发展的各种条件均已具备，公司将以“打造百亿企业，传承百年美食”为愿景，以发展的战略眼光，不断突破行业技术与管理的固有模式，通过产品差异化策略强化自身品牌，继续提升技术与产品的创新能力，精耕销售渠道建设，加大市场开拓力度，加快新生产线项目投产进度，强化公司核心竞争力，使公司发展成为兼具市场影响力与盈利能力的挂面龙头企业，成为推动行业技术进步与产品结构升级的***。