今年上半年，成都市工商局在市内大中型商场、超市、连锁店、批发市场开展了商品(含农产品)质量监测，一共监测1462个批次，合格1258批，合格率达86%。监测食品832个批次，内在质量合格805个批次，合格率为96%，相比较去年同期90.94%的内在质量合格率有所提高。
在被监测的食品中，农产品、白酒、果蔬饮料、辣椒及制品、奶粉、膨化食品、果冻、蛋制品、液体乳等多种商品的质量良好，监测合格率为100%；茶叶的合格率为98%，不合格项目主要是重金属残留；小麦粉的合格率为97%，不合格项目主要是水分；酱油的合格率为96.7%，不合格项目主要是氨基酸态氮和全氮指标不合格；蜂蜜的合格率为95%，不合格项目主要是淀粉酶活性；粽子的合格率为90%，不合格项目主要是酸价；酱腌菜的合格率为90%，不合格项目主要是产品标签；酱卤肉的合格率为86.7%，不合格项目主要是是菌落总数、山梨酸指标不合格；蜜饯的合格率为80%，不合格项目主要是食品添加剂超标。
对于监测发现的不合格商（食）品，成都市工商局组织开展了清退，并将质量严重不合格商（食）品信息，移交执法办案部门依法查处，同时，及时向社会发布了商品质量监测质量信息和消费提示。
据悉，自去年6月1日《食品安全法》施行以来，成都市**高度重视食品安全，市工商局等部门加大了食品监管力度，提高了食品质量监测批次数，组织开展了食品安全标准和知识的普及工作，食品生产经营者和市场开办方的自律意识明显提高，食品监测合格率相比往年有所提升。