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饮酒保健的十二条

更新时间:2019-09-11 来源:中国食品招商网会员发布 浏览:33 次

(1)首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量,不能每餐必饮,每饮必酩酊大醉。在聚会场合,不要勉强劝酒,更不能灌酒。饮酒量应各自掌握,适量而止,不要“显威风,逞英豪”。一般认为,每次饮酒,啤酒以半瓶为宜,不能超过一瓶;葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜,不能超过200克;白酒以25克为宜,不能超过50克。如果空腹一次饮下50克白酒,人便出现“酒意”。

(2)尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍,即使喝得少,对胃肠的局部刺激也较强,容易损伤粘膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒,还可得到较多的铁质和一些维生素。

(3)空腹饮酒是大忌。空腹饮酒容易醉,是因为乙醇迅速被吸收,血液中乙醇浓度很快达一酒醉程度。空腹饮酒即饮使酒量不多,对身体也十分有害。胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁,引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起溃疡病。因此,要在饮酒前吃些东西,或者慢慢地边吃边喝,而且不能过量,以免发生急性和慢性酒精中毒。

(4)饮白酒时,不要同时饮汽水,以免加速乙醇的吸收。

(5)服药前后不要饮酒。酒可以加速药物的吸收,使药物发生改变,达不到**目的。所以服药前后不要饮酒。医生规定有些药物需要服下,那是例外。

(6)饮用药酒,应请教医生。市面上药酒种类很多,必须根据个人体质和健康状况,遵医嘱选用。但是量也不能多,不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒*好在饭前饮,使其发挥药效。

(7)喷酒农药前不要饮酒。各种农药对人体都有一定毒性。饮酒后血管扩张,血流加速,皮肤表面血管通透性**,农药更容易透过皮肤血管进入血液,引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员,工作前后也不能饮酒,否则容易吸收更多的有害物质。

(8)**年儿童不能饮酒。儿童饮酒往往与父母有关,父母饮酒时,出于宠爱好玩,给孩子尝尝。这样潜移默化,孩子养成了饮酒习惯。**年人嗜酒,严重影响身心健康,不利于智力、体力的正常发育。**年人自制力差,还会引发经济问题和社会问题。

(9)妇女不要经常大量饮酒。酒对女子健康的损害比男子严重,由于雌性激素的影响,妇女体内代谢乙醇的能力较低。速度较慢,所以乙醇更容易在体内蓄积,造成损害。

(10)不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实,这是一种误解。喝酒以后,由于酒精成分的刺激,皮肤温度会升高,使人产生温暖感觉。但是,对这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛,体热的散发就越快,使体温急骤下降,人就产生了强烈的寒冷感觉。喝了酒,反而比不喝酒更易产生寒颤,引起受凉或感冒。因此,不宜采用饮酒来保暖。

(11)忌长期以酒代饭。适当少量地饮点酒,可以促进血液循环,有利于消除疲劳。但有些人,常常以酒代饭,这对为体健康是十分有害的。据分析,50克白酒约含有627.6千焦(150千卡)的热量;250克啤酒约含有418.4千焦(100千卡)以上的热量。因此,偶尔可喝酒不吃饭,对人体的危害并不大,特别是饮酒时要吃入大量的菜肴,可以摄入较多的热量和营养素。但如果长期以酒代饭,就会损害人体健康。首先是经常大量饮酒,会引起酒精中毒、肝硬变、动脉硬化,诱发食管癌、胃癌等疾病。其次,饮酒虽然可补充一些热量,但人体所需的许多营养素,如各种维生素、矿物质、蛋白质等,是各种酒类均不能提供的。因此,洒长期以酒代饭,否则,会使机体得不到维持各组织**生长发育和生理功能所需的各种营养物质,从而损害人体健康。

(12)忌划拳饮酒。由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧嚷乃至哄堂大笑,这样有可能使食物进入气管或鼻腔,而引起呛咳、打喷嚏或流泪等现象。饮酒划拳输者罚饮酒,饮酒多者头晕目眩、神智不清,更易输酒,结果造成饮酒超量,出现种种醉酒现象。而酒精中有害成分的毒害作用,会损害身体健康。因此,应避免划拳饮酒

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