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海蜇

  • 海蜇头的做法,海蜇头怎么做好吃

    海蜇头的做法,海蜇头怎么做好吃2016/11/17

    海蜇分为海蜇头和海蜇皮,它们都是加工后同一种水母的不同部位。海蛰皮是由水母身体的上(伞)部加工而成,海蛰头是由水母身体下(裙)部加工而成。蛰皮圆形片状,蛰头簇状不规[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:花生油 [94]     海蜇 [14]      [255]      来源: 中国食品招商网

  • 海蜇头怎么清洗,清洗海蜇头的方法

    海蜇头怎么清洗,清洗海蜇头的方法2016/11/16

    新鲜的海蜇头里面有泥沙和一些脏物质,如果不清洗干净吃起来就会感觉有一种黏黏苦苦的味道。那么,海蜇头怎么清洗呢,清洗海蜇头的方法有哪些呢?海蜇头怎么清洗,清洗海蜇头的[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:海蜇 [14]     肉禽水产 [211]      来源: 中国食品招商网

  • 海蜇的营养价值,海蜇什么时候吃最好

    海蜇的营养价值,海蜇什么时候吃最好2016/11/9

    海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:海蜇 [14]     肉禽水产 [211]      来源: 中国食品招商网

  • 海蜇头和海蜇皮哪个好

    海蜇头和海蜇皮哪个好2016/11/8

    海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:海蜇 [14]     肉禽水产 [211]      来源: 中国食品招商网

  • 海蜇头怎么凉拌,凉拌海蜇头的做法

    海蜇头怎么凉拌,凉拌海蜇头的做法2016/11/7

    海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。凉拌海蜇头是上海市传统的汉族名菜,属于沪菜系。那么,海蜇头怎么凉拌,凉拌海蜇头的做法是怎么样的呢?下面,[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:海蜇 [14]     肉禽水产 [211]      来源: 中国食品招商网

  • 常州10多吨假海蜇丝流入市场 吃多了可能会“变傻”

    常州10多吨假海蜇丝流入市场 吃多了可能会“变傻”2016/5/9

    海蜇丝居然也有人造假!昨天,杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝,随后顺藤摸瓜查获一吨假海蜇丝的新闻,所谓的“海蜇丝”全是化学原料人工合成。而[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:海蜇 [14]      来源: 中国食品招商网

  • 常吃海蜇当心铝过量 纠正饮食陋习减少铝摄入

    常吃海蜇当心铝过量 纠正饮食陋习减少铝摄入2014/11/22

    摄入过多的铝对身体有什么伤害?由于过去对铝的研究深度不够,加上铝一般不会对人体造成急性毒性伤害,因此,人们常常忽视铝对身体的危害。但铝对身体的危害性并不呈现在毒性和[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:海蜇 [14]      来源:互联网

  • 铝残留超标 即食天然海蜇等四种小食品全市停售

    铝残留超标 即食天然海蜇等四种小食品全市停售2013/10/24

    在近期的食品安全监管工作中,北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现不合格样本4个,在全市范围内停止销售。这4个样本包括两种铝残留量超标的即食天然海蜇、用胭脂红“染”[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:海蜇 [14]      来源:北京晨报

  • 长沙警方查获工业原料制造假“海蜇丝”案

    长沙警方查获工业原料制造假“海蜇丝”案2013/5/13

    凉拌海蜇丝作为一道可口的开胃菜,是餐桌上的“常客”。湖南长沙警方近日破获一起利用海藻酸钠、工业用氯化钠等原料制作假海蜇丝案,抓获违法犯罪嫌疑人4名,缴获成品、半成品[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:海蜇 [14]      来源:新华网

  • 深圳市食品日常抽检 合格率为98.87%

    深圳市食品日常抽检 合格率为98.87%2018/4/29

    据了解,全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库实现了22个国际组织、国家及地区之间食品安全指标限值一键比对与关联查询、国内外比对结果统计分析、标准法规基础信息查询[ 详细 ]

    栏目:地方法规 标签:食品 [1483]     海蜇 [14]     酱油 [418]      来源:深圳商报

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核心内容

海蜇的营养价值:海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇的功效与作用:100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇的食用方法:海蜇的食用方法有很多,比如凉拌海蜇、海蜇黄瓜、海蜇鸡柳、海蜇汤冬瓜、锦绣海蜇丝、捞汁海蜇皮等。

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