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螃蟹

  • 吃螃蟹的七种禁忌

    吃螃蟹的七种禁忌2018/9/27

    吃螃蟹的七种禁忌1、生蟹不要吃河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌[ 详细 ]

    栏目:美食推荐 标签:螃蟹 [82]     

  • 那些年关于螃蟹的七大谣言,你信过么?

    那些年关于螃蟹的七大谣言,你信过么? 2017/9/20

    “秋风起,蟹脚痒”,又到了吃蟹的好时节,但是关于螃蟹的谣言如“蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”,你是否听说过?是否被吓住过呢?让我们逐一击破螃蟹谣言,放心享受[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     萝卜 [237]     西红柿 [103]     

  • 春节适合吃螃蟹吗,春节吃哪种螃蟹

    春节适合吃螃蟹吗,春节吃哪种螃蟹2016/12/10

    这么快,年底又到了,这个时候,很多家庭都会大鱼大肉一番,吃螃蟹那是肯定少不了的,螃蟹的营养丰富,具有舒筋益气、理胃消食........、清热、滋阴之功,此外,蟹肉对[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     

  • 每日优鲜下单 螃蟹莫名被签收

    每日优鲜下单 螃蟹莫名被签收2016/8/31

    市民陈女士昨日向本报反映,她20日在每日优鲜客户端购买了许多海鲜产品,其他货物都很快送到,唯独四只螃蟹久久不见踪影,尝试申请退款却发现订单显示货物已被签收、无法申请[ 详细 ]

    栏目:消费警示 标签:螃蟹 [82]     肉禽水产 [211]     

  • 揭秘你不知道的吃螃蟹的禁忌!

    揭秘你不知道的吃螃蟹的禁忌!2016/7/30

    螃蟹的蛋白质含量非常丰富、还包含微量元素等营养,吃螃蟹对身体有很好的滋补作用。螃蟹对抗结核有很大的作用哦,对结核病的康复大有补益哦。螃蟹肉性寒,味咸,具有通经络、清[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     

  • 你要不要做第一个吃螃蟹的人

    你要不要做第一个吃螃蟹的人2016/7/24

    [cp]鲁迅先生说,第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的。杨掌柜觉着,业内第一个做出红薯面也是令人佩服的!想拥有独一无二的红薯面吗?快去杨掌柜的有赞微小店购买吧![/cp[ 详细 ]

    栏目:企业动态 标签:螃蟹 [82]     

  • 网传“注水螃蟹”系流传多年谣言

    网传“注水螃蟹”系流传多年谣言 2016/7/20

    近日,一段“商家给青蟹打针注水”的视频在微信朋友圈疯传。该视频显示,一位大妈手持注射器给一筐蟹逐只注射不明液体。相关网帖称,这是不法商贩往螃蟹体内注水增重,亦有更夸[ 详细 ]

    栏目:食品资讯 标签:螃蟹 [82]     

  • 如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门

    如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门2016/7/12

    螃蟹是人间美味,学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢?你可知不是每个人都能与美味“结缘”。螃蟹因性寒和胆固醇高,不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     

  • 吃螃蟹的季节到了!教你4个健康吃法

    吃螃蟹的季节到了!教你4个健康吃法 2015/9/23

    秋风起蟹脚痒,现在正是吃螃蟹的时节。螃蟹是大寒食物,吃得不当,可能会带来健康的损害,那么怎么才能吃得满足又吃的健康呢?看看专家都是怎么说的!吃螃蟹的三个最佳搭档北京[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     

  • 阳澄湖大闸蟹多少钱一斤

    阳澄湖大闸蟹多少钱一斤2018/9/27

    阳澄湖大闸蟹多少钱一斤2018阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?辽宁盘锦市盘山县稻田大闸蟹60元/斤,湖北潜江市潜江市洪泽湖大闸蟹60元/斤,江苏泰州市兴化市兴化大闸蟹78元[ 详细 ]

    栏目:健康养生 标签:螃蟹 [82]     

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核心内容

螃蟹的营养价值:螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹的食用方法:中国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴也不断发展,各个时期,都有各个时期的螃蟹名菜肴。古人对河蟹鲜美,作诗咏赞者颇多,唐朝唐玄谦《蟹》:“充满煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯哕出琼酥香。”清李渔说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。”螃蟹的食用禁忌:研究发现,活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。孕妇是不能吃螃蟹的,整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

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