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杨梅

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核心内容

杨梅的营养价值:据测定,优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅的功效与作用:杨梅生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻;预防中暑:杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。治胃肠胀满:杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。治一切损伤,止血生肌,无瘢痕:杨梅和盐核杵之如泥,成挺子,竹筒中收,遇破即填,小可即敷之。

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